晚上不想開伙，約了老公帶著女兒到夜市去晃晃，順便尋覓我們的晚餐。


晚餐吃啥？！由於盒子跟老公都是上班族，晚上小孩一個個都得趕上補習班，吃便當是家常便飯，可不是盒子手藝差，是回到家的時間還沒來得及煮，小孩就得上課去，所以吃外食變成非假日的選擇。


上回聽廣播，聽說夜市裡某家牛肉出名的好吃，於是剛好跟老公就去那邊探探，看看是否如大夥所說。這是家你不注意就不會發現的店面，位於夜市的巷子裡頭，若非饕客，我想壓根都不會看到的地方。菜單簡簡單單，都是牛肉為主，第一次到訪，不知吃啥好，索性就點了一盤燙青菜、兩碗帶筋的牛肉粉絲、給女兒點了一碗牛肉片湯。等待的時間得按照你來店點餐的順序，牆上可是清清楚楚的寫了老闆的至理名言，說多不多說少不少的N條，沒帶相機，也沒帶紙、筆，不然可真該抄下來，因為這個老闆的堅持還真是多。


我想老闆一定喜愛武俠小說，綁了馬尾辮，成了特色，連店名都很像武俠小說喔！叫做”無雙涮牛肉”，當然是天下無雙的意思，夠帥吧！在等待的時間裡，我逐一的看了一遍，就把記得的寫下來了。ㄟ….點餐請一次點清，若要加點得按順序排隊。飲食請優雅，不要喧嘩，以免吵到其他客人。用餐完畢請儘速離開，以方便下個客人用餐。用餐完畢請勿閒聊，小店座位不多。若帶子女者，請約束不要喧嘩，以免吵到其他客人用餐情緒。禁止外食，原因是怕遭來貓、鼠，影響用餐環境。用餐完畢請付費，多算算小費，少算變優待。不經等待者，請勿浪費時間，旁邊多是速食餐。還有ㄚ…老闆寫的，人老體衰不經催，不然待數日，本店成絕響。湯頭不添加味素，這個應該是外食者的福音。洋洋灑灑的寫了十數條，都是老闆的名言，也都是老闆用隸書親筆寫的喔。


說真的看完了公約守則，也剛好上菜了，湯頭不加味素，一喝就知道，牛肉真的很滑嫩入口，哎呀！我笨得不太會形容，反正就連女兒都說不錯，我女兒可是挑剔的很，她吃到一口都不剩，就能知道好吃啊！不過由於剛剛看了公約守則後，盒子可是吃得很痛苦，得要飲食舉止優雅，不可喧嘩，平常吃飯都很認真的我，反而拘謹得快不知如何吃的好，看看老公跟女兒倒是一本正經的用餐，如果要學飲食規矩的家長，帶來這裡也不錯！


老闆的服務態度很好，這是名言上頭沒有註明的，有空盒子應該還會去用餐吧，因為它值得推薦！


無雙涮牛肉阴 位於永和樂華夜市，賣蚵仔煎的巷子內。
永和市永和路一段111巷6弄34號 週四公休
營業時間P.M. 18:30-21:30（週日-週三）
18:30-24:00（週五-週六）