日本發現梅幹含有可抑制流感的成分

日本發現梅幹含有可抑制流感的成分
06.01 20:45
【共同社6月1日電】日本和歌山縣立醫科大學1日宣佈，在梅幹中發現某種成分可抑制H1N1流感病毒的 繁殖。

日本著名梅子產地和歌山縣南部町和田邊市的5家公司提供資金從2006年開始此項研究。據該大學表示，該成分對治療新型H1N1流感也可能具有一定效果。

該物質被命名為epoxy lyoniresinol（意譯為環氧南燭木樹脂酚），屬於多酚類，該發現在世界尚屬首次。

該醫科大學的病理學副教授宇都宮洋才等人將梅幹提取物注入感染H1N1流感病毒的細胞，經過反復實驗後鎖定有效成分為環氧南燭木樹脂酚。在該物質的作用下，7個小時後受感染的細胞內約90%的病毒繁殖得到抑制。

宇都宮副教授稱：“每天吃5粒梅幹，可能起到抑制病毒的效果。希望這能成 為重識傳統日本飲食文化的契機。

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天然的梅子，不加任何調味精，鹽，糖等物品，多吃對身體不會造成負擔，

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