記得中學時代，我每個禮拜要到數學家教老師家，那棟大廈樓下，就是一間法國餐廳．父親是一個喜歡嘗鮮的人，只要是新開的飯店旅館，景點遊樂區和餐廳小館子，我們一家子一定都會去光顧，這家店當然不例外．吃的內容是什麼，倒記不得了，印象最深刻的反而是那只長得真像澡盆的湯盤．

Chantefable只是一間小吃店（bistro），或許根本沒有登錄在米其林指南中，正因為沒有銀塔餐廳那樣的盛名，我無法確定自己吃到的是不是真正的法國菜．而且，什麼是真正的法國菜？標準是什麼？我不知道，所以請不要問這家店如何，我不敢肯定地說：嗯！很道地的法國料理喔！或者，說：美味啊！不愧於法蘭西美食的盛名！

就像當年，家教老師家樓下的那間所謂法國料理店，和我們一般吃的牛排館並沒有多大分別，以至於從那時起，我一直以為所謂法國菜就是比較精緻的西餐，如此而已，因為時代的演進之快速，有時候，湘菜和川菜，或者台菜和傳統中國菜，其實，我也一直分不清楚．

閒扯了一堆，回到正題．

你們一定記得在座四個人沒有一個懂法文的，原本，我們也以為至少簡單英文，大家都聽得懂吧！但是代誌當然m̄是像憨人所想ê hia-ni簡單．大易就說：beef, beef，一開始，老侍者真是聽沒有，雖然法文裏牛肉也不過就是boeuf，英文還真是從這個字變過來的，兩個字總有點相像，無論如何老侍者就是會意不過來，我們又看不懂牆上的菜單，最後，大易和小剛只好使出了必殺絕技，當場表演起牛哞叫，還在頭上比兩隻牛角，呼！終於懂了，老侍者露出會心的一笑，我想剛剛他也流了一身汗吧！我們還叫了沙拉，幸虧這個字，法文和英文是完全一樣．

我吃最多，同時點了沙拉和牛排（咦！不是說沒有錢嗎？！），每一個份量都足夠一餐，沙拉裏有一些生醃火腿肉，生菜蕃茄和四季豆，以及應該蝸牛之類東西（我不太確定），醬有點酸，不過滋味真不錯，這第二次來歐，我發現自己的味覺慢慢有在轉性．

牛排呢！當然也是很滑嫰，寫到這裏，我都有點回憶起那時的感覺呢！這種水準的牛排在台北肯定是六七百元起跳，而這裏不過十五歐左右，算是有點物超所值，今天我下午偷偷去問了古狗大神，就是法國本地人也認為這家店價錢非常合理．配菜有一顆大青花椰，烤馬鈴薯和烤蕃茄，烤馬鈴薯一直是我的最愛，所以評論起來，可能不太客觀，但是那烤蕃茄，我覺得真的不錯，比粵式飲茶中的烤白菜還酥鬆，完全達到入口即化的地步，上面散有起司粉，很對味的．

我們四個人都很歡喜，尤其麵包還不用錢，所以最後一晚，我們又一起來了一次，我和大易的老婆都點了房東特別推薦的羊腿排，大易和小剛兩人則點了一份超大的牛排烤肉，配菜是一堆薯條，他們兩人真是高興得不得了呢！但其實，這是一家以海鮮聞名的餐廳，所謂fruits de mer就是海鮮的意思（我是望文生義，把它叫做’海果’），如果真有那麼個機會，下次還能再到這家小店，也許可以試試它的生蠔，當有另一番滋味．