回到台灣，我第一件事就是上網把普省鬥牛搞清楚．

原來，大易的猜測不錯，我和小剛原來以為鬥牛士是掛什麼花圈到牛角上的，而其實正好相反．

據稱這樣的競賽一年只有三次，我們沒有任何預謀就很幸運地遇到這一年裏的最後一次，並且還是在開場幾分鐘的時候趕上，就算要計劃參加也不見得如此神準．

尼姆在現今是屬於嘉德省（départment du Gard），但過去它和現在的普羅旺斯阿爾卑斯蔚藍海岸大區（la région Provence-Alps-Côtes-d’Azur）都同屬羅馬帝國的納爾波涅西斯省（Narbonesis），因此他們自認也屬於普羅旺斯的一部份．也許這是場中出現la Provence牌子的原因．而場中另一面旗幟Midi Libre（自由中央區）則是尼姆所屬的朗格多克魯西永大區（la région Languedoc-Roussillon）的地方大報．

至於整場吵個不停的播音員，其實做的是最重要的工作，因為普省鬥牛有趣的棉角所在正在於它可以下賭．

播音員不斷宣佈各個鬥牛士的賭注賠率，牛角上的花圈是有分顏色等級的，取到不同的花圈得分不同，每個賭客可以下注賭誰能拿到紅的，藍的，各種不同顔色的機會，普省鬥牛實質上和賽馬沒什麼不同，外行人覺得無聊，局內人可是血脈賁張得很．

或許羅馬人時代，各種人獸競技早已開放下賭，遺風傳流到今天，人類喜歡血腥刺激，好賭好色，好像是不分朝代和地方的，只要愈是研究歷史，就愈是不得感嘆啊！