2004-10-31 12:01:31夏途島

鹽的故事

在鹽場裏,巨大的廠房旁邊,數座鹽山中間.

台鹽的先生正在解釋,台灣沒有曬鹽場了,這幾座鹽山全是澳洲運來的.

”那麼,這樣合算嗎?我是說用船把鹽運回來,為什麼不在台灣曬?”

島那笨蛋的小腦袋在想,我們就是四面環海啊!鹽,還要從外面運來,會不會太好笑了?

”合算啊!一方面人工,一方面天候,在台灣,人工貴,另外,雨水多,會使得鹽的結晶度不佳.而你們看到的這些鹽主要是工業用途.”

更讓人覺得好玩的是,全台灣的食用鹽,完全靠我們身後那座巨大的廠房,燒天然氣,從海水直接蒸發出來.

因著每天飲食,我和位在通霄的這座工廠產生緊緊聯繫.

只是,放著大太陽和圍繞在四周的海水不用,又燒天然氣,又用油輪遠渡重洋運回這些氯化鈉氯化鉀,會不會太奇怪了點呢?

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