鄭慧文，美國加州大學藥學Dr.
現代人藥面對空氣污染、紫外線照射、和神經緊張
的壓力，使得掉頭髮的人越來越多。要防止掉頭髮，「
吃得營養」比什麼方法都有效。這是因為頭髮要牢牢地
站在頭皮裡，才不會隨著風吹草動、一下子就離開頭皮
。想要省錢、又想要保住烏黑秀髮，把抔提的營養基礎
打好，就對了。

　　黑芝麻是防止掉髮的最佳食補材料，這是因為黑脂
肪含有頭髮生長健壯的重要成份如卵磷脂、蛋白質、維
他命Ｅ、亞油酸等。經常服用除了讓頭髮烏黑之外，還
能夠補血通便呢。

1.黑芝麻磨粉：最簡單的服用法

　　直接到超級市場選購不加糖的黑芝麻粉，每天一湯
匙即可。不愛吃早餐的漂亮妹妹，最好能夠把芝麻粉當
作早餐，一個月後，就看得到效果唷。

　　但是別吃太多，以免便便爭先恐後的跑出來，一直
跑廁所，可真不好看。

2.百合芝麻燉豬心：麻煩、可是也有效

　　把百合、黑芝麻、紅棗、生薑等各少許，再加上豬
心一個，小火慢燉二、三個小時，就能讓人心情安定、
減少掉髮。

　　一個月可吃一次、雖然麻煩了點，但是很值得投資
唷。