今天在整理我硬碟時 看到以前學長姐所留下來的NOTE 與大家分享
我並不知道作者是誰


眾所週知，密蘇里州有許多的別名，像是"Show-Me State"或"Cave State"；此外尚有一個較不為人所知但卻是一個非常貼切的別名-"Deutschheim",意思是"German Home"。這個別名源自於1820~1850年間，在密蘇里州內形成的一些德國移民聚落，其中最富盛名的便是Hermann。

Herman建立於1836年，有「小德國」(Little Germanny)的美譽。最大的特色在於其保留了德國的傳統文化，城內並有許多具有德國風味的歷史建築。若想親身體驗早期德國移民的生活，可以參觀位於鎮北的Deutschheim State Historic Site。它包含了兩個宅院、一個穀倉、兩個花園、及一個釀酒廠；在這裡你可以看到1830-1880年間，德國移民的民間藝術、傳統文化、及生活方式。鎮上的German School Building也是現在的Historic Hermann Museum，更提供了有關Hermann早期的歷史。

除了傳統文化及生活方式，移民更帶來了釀酒的技術。事實上，在美國禁酒令施行前，這裡曾經是全美第二大酒的生產地。位於Hermann附近的山坡上，為本州規模最大也是最老字號的Stone Hill Winery，已經有一百五十一年的歷史。遊客並可參觀地下儲酒窖，並品嘗香美的葡萄酒。另一個值得一遊的是Hermannhof Winery，除了酒廠本身外，遊客並可參觀製造德國煙薰香腸的Smoke House。這裡也提供有室內及室外的野餐場地。

由Columbia前往Hermann，可經由I-70州際公路，至175號出口，再循Highway 19南行，在跨過密蘇里河後，既可抵達充滿德國風味的Hermann