今天，4/13號，星期五，因為黑色所以很憂鬱，
但是過了今天明天還是要上班就更憂鬱，
所以在雙重打擊之下，我跟惠如決定把今天出刊的周末台北報美食專欄拿出來，
挑一家家來吃吃嚼嚼、出一出連續兩天趕課趕到總會擔心喉嚨再也講不出話來的晦氣！

本來我看上的是一家號稱有美味起司燒的店家，不過因為它在敦化南路上，
捷運好像沒有直接到，所以換去惠如看照片直覺既美味又清淡的初繐。
地址：中山北路1段121巷9號！→→記得可清楚了！
因為倆個已經餓昏頭、平常識路感都不算差的傢伙，竟然在雙號的路這邊找的很高興！！
等到鑽進小巷子、看到招牌才發現：耶！雖然報刊上說煎餅是人氣商品，但其實是居酒屋咧！
昏暗的燈光、一整張的酒清單、一大本的日式家常菜+下酒菜料理，果然是為日本觀光客而開設的啊！
沒想到我兩次去日本、想趁夜深人靜一片混亂時偷溜進居酒屋的行動尚未成功過，
竟然是在回到台北街頭後，進了所謂的居酒屋來坐坐！
打開菜單，日文有看有念沒有懂、還是看圖點菜比較實際！
於是我們兩個抱著既來之、就亂亂吃的沒有明天的悲憤心情，
看到我們兩個女生一直往後翻拼命找怪菜繼續點的表情，
服務生可愛小姐很好心地說要不要先來幾樣就好，
因為「一般而言」天婦羅粉做成的煎餅挺有飽足感的！
好吧！那我們就只好先克制地點了第一批先鋒部隊：
海鮮+麻糬煎餅、炸蚵仔、章魚醋、馬鈴薯燉肉

章魚醋先上來，喔哈哈哈！嗯~~比起上次在辦公室大家一起點的那一小碗150元來說，
這邊的當然章魚長的健康多了，肉塊頭大、肉質綿細，
神奇的是：明明是熟的卻老是讓我們以為他是生魚片！
然後醋很酸、酸的卻正是對味，跟盤底漫遊的海帶芽配在一起，胃口整個大開。
第二個上桌的是馬鈴薯燉肉，聽說在日本不會做這道菜的女孩子是沒有資格嫁人的啊！
阿哈哈哈～～那我去日本正好可以遂了一輩子不想嫁人的心願！
既然是日本家常菜，靠的就是厚實的美味跟慢燉的工火，馬鈴薯鬆軟帶著充足的肉汁香，
連平常被我嫌惡的胡蘿蔔，浸在湯汁中久了，入口竟然在肉汁香味中嚼出了紅蘿蔔的甜味！
就在這個時候，終於忍不住開口了：「小姐，你們這邊有白飯嗎？我想拿來拌湯汁喝！」
小姐＜＊＊＼＼＼
『您要不要等煎餅上來，通常我們的大阪燒料多實在，吃完您要是想我在幫您拿白飯』

好吧！那就先等在兩道菜上來看看情況再說！
接著～～～噹噹噹噹！炸蚵仔上桌！媽呀我真後悔我手邊沒有任何拍照的手機相機，
雖然說沒圖沒真相，可是真的很好吃啊啊啊啊！
那蚵仔、那蚵仔，長的是畸型的很大很大顆！每個都有手指頭的長度、手指節的寬度，
外面炸的乾脆、裡面的蚵仔汁液卻是被完整保留，神奇地不會被麵皮吸附吃掉，
所以一口下去，麵皮、蚵仔肉再加上開始四處溢流的鮮汁，這就是傳說中海洋的鮮味嗎？
馬上就想到下次要帶嗜吃海鮮的陳五更來吃這個東西（不過聽說他不敢吃太大顆的蚵仔？）
還來不及讚嘆完，人氣商品上桌了！海鮮麻糬煎餅大阪燒。。。。
灑在表面滿滿的柴魚片乘著鐵盤的熱氣升騰，還在緩緩地起伏，乍看之下很像是在跳舞！
一刀鏟下去，裡面內層滿滿的蝦、章魚、花枝、麻糬，爭先恐後的在有限空間內伸展，
下層在鐵板上放的比較久的稍焦的那一面，微焦的口感越發顯出麵皮的香氣，
一口咬下去味道的實在，跟之前有時候夜市買的五十元煎麵皮真的很是天壤之別，
那一瞬間我熊熊想起何大哥之前說過：「過了一定年紀以後，追求的是味覺上的精緻表現」
然後突然就了解為甚麼通常是美食家伴隨的條件是家財、資歷還有年紀！
因為真的只有要有一天吃到所謂的真鮮，才會知道以後的假鮮是假在哪裡？
（講得好像開竅很懂美食一樣，到時候東西放面前還不是來者不拒？哇哈哈哈）
吃啊！一大塊切成六小片，我跟惠如一口接一口，很瞬間就清潔溜溜！
馬上就又不安份了，服務小姐看到我們頻頻望向她的眼神，
很快地走過來問還需要什麼？嘿！再接再厲，再來串烤香菇吧！還有還有～～我的白飯！
小姐『冏ｒｚ，吃完大阪燒不飽嗎？還是要白飯嗎？好馬上來？』
（哪裡來的大胃王？居酒屋是來吃情調的、吃下酒菜的，沒有人是來吃飽的吧？？）
在我很快樂地用馬鈴薯燉肉汁攪拌白飯，惠如說她白飯可能吃不下了，
那我就自己不客氣地吃的很高興啦！惠如大概是看我吃的很開心被刺激了，
舉手請服務小姐過來：「請問香菇已經烤下去了嗎？」
『喔！我馬上去幫您看一下』
（驚！通常會這樣問是表示要撤點了？喔不會吧！惠如你不要烤香菇了嗎？）
『很抱歉喔！廚師已經上烤架了所以不能取消了。。。。』
「我沒有要取消啊！我只是想確定一下，提醒他該趕快上菜了」
０００００００這位同鞋？您您您。。。。。。果然如您所言也能吃很多，
其實一直將大胃王的真正實力隱藏在隔壁桌，只有在我的掩護之下才會開始發功是嗎？

等到足足有大拇指指甲片大小厚度的烤香菇上桌後，又再次懊悔沒拍照一次！
香菇長的這麼的五官端正（？），表面刷的烤醬恰到好處的提出了香菇本身的汁味，
卻又不會太過的讓你只吃到醬汁、而忽略了香菇菇生長的發憤圖強！
唉！烤的太好吃了啊怎麼辦！整個意猶未盡的，那就再來一盤烤物吧！
我懷疑！當我們第ｎ次招喚服務小姐，跟她說我們還想吃時，
她瞳孔裡閃過了眼神叫做懷疑：『雖說服務至上，可是我真的很怕這兩個吃不飽啊！』
惠如說不要吃太飽，七八分最好，好吧那最後的終結餐，來個健康的烤鯖魚吧！
。。。。。沒有話可以形容了！只能回歸最原始的筆拙：真是太好吃了！。。。。
魚油跟魚肉在檸檬的帶領之下豐富爽口，很想跳進自己的嘴巴跟她們一起游泳耶！

最後，兩個人加上服務費以後吃了１２００！
在我們讚嘆美食、服務生讚嘆我們的心滿意足中，準備迎接要補上班的禮拜六！