2008-04-13 11:28:38西米

家政學會烹任比賽決賽作品

(圖:宮保田雞~好好吃。這是冠軍隊的作品。是有點咸啦~不過無損其風味,只是若是宮保雞丁就好了~)

(圖:麥片蝦。吃起來就想會到星星小食的麥片蝦。原來麥片看看起來不難做--說看起來是因為老娘太懶了,所以到時會變很難做。這些小朋友下很重本呢。)

(圖:客家炸肉。不是很記得它的味道了,但是,還ok,不錯吃)

(圖:這是我很喜歡的咖哩sotong,好好吃,咖哩味恰到好處,配上炒飯,好開胃。)

(圖:賣相很優的蠔油芝麻雞,下飯,夠爽的~)

(圖:咕嚕肉。吃起來比看起來好吃。雞肉嫩而入味,好好吃呀~)
(圖:有咖哩sotong、炒飯、麻油雞、客家炸肉的那組。麻油雞是普通,沒有很入味,我喜歡的麻油味不知道為什麼很感覺不到它的存在。)

(圖:宮保魚。這魚,是快樂魚,是我不喜歡的那種魚肉。它的辣椒乾拿去炸,所以會“蓬蓬”的,嗆味十足。味道,除了魚肉的口感我不喜歡外,挺好吃的。)

(圖:炸菜餅,味道淡了點我不介意,我只是想為什麼不做個絕世好醬料來配搭呢????那個雞翼,是剔了骨,塞了肉碎進去再拿去炸的。所以看起來好可愛喔。單是剔骨的工作,就累死了人吧。)


這些只是部份作品。

我只能說,這些小朋友太厲害了,進得了廚房,出得了廳堂!以後可以開個小檔,生意會挺興隆的。:)

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2008-04-13 11:57:39

罷都妖暸!

版主回應
這些照片看了真的令人想大開食戒啊!:( 2008-04-16 20:58:47