2013-03-06 11:45:10本田吾郎

日本妙國民 3月4日

 

播出日期:2013/3/4

本週內容:秋田縣民的美食秘密以及看穿隱性縣民的方法!

首先要介紹秋田縣有關拉麵的秘密,秋田縣南部的秋田縣民一定會在拉麵裡加麩。說到麩,一般都是放在日式湯品裡,或是放進鍋燒烏龍麵。為什麼會將麩放進拉麵裡呢?其實麩是不景氣時代的救世主,1個麩的價錢大概1圓或2圓,最多不會超過3圓。所使用的麩是一種長條狀,岐阜縣產的棒麩,就只是切成一口大小放在拉麵上而已,秋田縣民熱愛的加了麩的拉麵就完成了。
接著是穿隱性縣民的方法!其實長崎縣民都把糖醋里肌叫成SUPAIKO,如果聽到有人說SUPAIKO,就可以馬上知道對方是長崎縣民,但為什麼長崎縣民會把糖醋里肌叫成SUPAIKO呢?而其它縣也有許多一開口就能看穿的用語!