2012-02-22 22:30:22本田吾郎
達人收尋中 2月21日
播出日期：2012/2/21
本週內容：高35公分、重5公斤，放了33塊炸什錦的超巨大炸什錦丼！ 在日本流通的豬肉量大約是牛肉的2倍，人氣的豬肉是家庭料理不可少的必備食材。在靜岡縣富士宮市有位豬肉的世界級權威，種豬達人桑原康。至今他開發的知名豬種數量多達100種以上，關於豬的事他無所不知。
為了研究豬走遍世界30多國的達人，這裡約有200頭達人從全世界收集的純種豬。種豬達人的工作是採集純種豬的精液，用優秀的基因配種，創造出美味的豬肉。要知道美味豬肉的事，就問這位達人，他將告訴大家豬肉最好吃的部位在哪裡！
接下來還要介紹的是，像聳立在拉麵碗上的巴比倫塔的炸什錦丼！來到的是東京都國立市的深川釣舟餐廳，超級大炸什錦丼，高35公分、重5公斤，放了33塊炸什錦！炸什錦裡面有南瓜和蕃薯等4種蔬菜，還用了大量的櫻花蝦，拉麵碗裡更裝入3杯米的飯量！
本週內容：高35公分、重5公斤，放了33塊炸什錦的超巨大炸什錦丼！ 在日本流通的豬肉量大約是牛肉的2倍，人氣的豬肉是家庭料理不可少的必備食材。在靜岡縣富士宮市有位豬肉的世界級權威，種豬達人桑原康。至今他開發的知名豬種數量多達100種以上，關於豬的事他無所不知。
為了研究豬走遍世界30多國的達人，這裡約有200頭達人從全世界收集的純種豬。種豬達人的工作是採集純種豬的精液，用優秀的基因配種，創造出美味的豬肉。要知道美味豬肉的事，就問這位達人，他將告訴大家豬肉最好吃的部位在哪裡！
接下來還要介紹的是，像聳立在拉麵碗上的巴比倫塔的炸什錦丼！來到的是東京都國立市的深川釣舟餐廳，超級大炸什錦丼，高35公分、重5公斤，放了33塊炸什錦！炸什錦裡面有南瓜和蕃薯等4種蔬菜，還用了大量的櫻花蝦，拉麵碗裡更裝入3杯米的飯量！
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