話說，

這週末的客人都很飢渴，

瘋也似的堆滿麥當當的小櫃檯，

人淹到門口；車塞到路口，

禮拜六我接得來速，

從大約十一點開始

到兩點，

車沒停過，

服務完一車客人馬上又開進來數台車，

總之，

沒有停過。




過了一個晚上

（我是不知道，晚上有沒有這麼爽．．）


翌辰，八點

上工了


（不知這排班經理怎麼回事...班是越排越早..就算..是我自己跟你說上早班也不錯...也不用這樣吧...這禮拜早上七點要上工..真是爽阿..）

（六點班沒車搭，別玩我。）


那天不知是怎麼回事，

一直做錯事，

笨手笨腳，

心理一直很難過，


大約一點多的時候，

同昨天，

人多的跟什麼一樣，

還很多大Order..


其中之一出現在我這線櫃檯，

再次出錯。


搞了一陣後，

有人來接我櫃檯，

我，

要去找值班經理，

值班經理跟我說了很多話，

她才剛開始講沒多久，

視線就開始模糊，

雖然都不是罵我的話。



我自己心中有一把很精細很精細的尺，

我會把我自己關在這裡面，

做任何事都希望達到最好最高的標準，

當然，

這種心態根本完全不搭我的能力。

師父，

我對不起你．．．（　＝　　　　　　＝　）



我也挺討厭，

愛掉眼淚的個性，

好像別人都講不得我的似的，

我一點都不喜歡這樣，

可是我就是忍不住，

真的很氣自己為什麼做不到，

為什麼！！



接下來，

就進了我的初生地，

廚房的，

炸區。


這裡實在跟外面差挺多的，

外面搞的天翻地覆；水深火熱，

這裡只要維持好，

就不會很累，

（前提是要有好品管。）


那時的感覺，

就像，

從站場第一線被調動到後面做軍醫。

（我並沒有輕視廚房的意思。）



那天的感覺真的很糟糕，

糟透了，

我絕對不想再有第二次，

假日的早餐 & RUSH ，

是我現在想要達到的目標。


我會努力。

每次都這樣說，結果，

我還不是只會耍嘴皮子而已。