2006-02-16 05:07:48{^@^}
珍珠丸子
材料:鮮肉餡，蛋，胡椒，糯米
1. 買一些鮮肉餡，然後放進EGG和胡椒，鹽一起攪拌，攪到有點黏度為止
2. 買一些糯米，先放在水裏泡上半個小時，為的是讓它變軟，
3. 然後撈出來，再放一點澱粉為的是讓它有點粘度，好把肉丸給包起來
4. 用洗乾淨的手把肉餡弄成一個球狀，大小隨意，然後把準備好的糯米將它包裹起來。挺容易的，就跟小時候玩膠泥差不多！
5. 然後將它放入鐵鍋內，蒸10到15分鐘就可以啦。
1. 買一些鮮肉餡，然後放進EGG和胡椒，鹽一起攪拌，攪到有點黏度為止
2. 買一些糯米，先放在水裏泡上半個小時，為的是讓它變軟，
3. 然後撈出來，再放一點澱粉為的是讓它有點粘度，好把肉丸給包起來
4. 用洗乾淨的手把肉餡弄成一個球狀，大小隨意，然後把準備好的糯米將它包裹起來。挺容易的，就跟小時候玩膠泥差不多！
5. 然後將它放入鐵鍋內，蒸10到15分鐘就可以啦。