2011-10-09 17:02:28Blaire

台中新社菇奶奶炸香菇炸杏鮑菇炸秀針菇


台中新社是專門出產菇的地方
所以這邊也開了很多賣菇的店
我每次都是來這家菇奶奶吃炸菇
這條路上的菇店很好玩唷
都取一些很妙的名子
除了這間菇奶奶之外
還有菇兒園、菇神、菇菇熊之類的
 

菇奶奶是最近幾年才開的
有很大的停車場
空間也很開放
空氣流通
視野也不錯
今天天氣沒那麼好
我們來的時候還沒什麼客人
不過我們坐下來吃一陣子之後也陸續有客人上門嚕!
 

這是杏鮑菇
三種炸菇中它的水份最多
吃起來很多汁
也不容易炸老掉
口感比較脆
 

炸香菇
因為他們用的香菇比較小朵
所以炸太久的話容易扁掉
水份也沒那麼多
不過香菇特有的香味還是很誘人
好吃
 

秀針菇是三種裡面體型最細長的
水份也最少
可是它有一種特殊的味道
炸起來很像在吃某種餅乾
很香
口味我覺得它是三種中最好吃的
算是各有特色
菇奶奶一包好像都賣50塊吧
真的還不錯喔!

菇奶奶就在往新社的那條路上
有很多家賣菇的其中一家啦@@!