2008-11-18 15:10:32阿鳥
誰說中秋才吃餅~小月餅真的很好吃
豐興餅舖以「小月餅」最具知名度，但是講究的人都知道，出自店內的花蓮名產、漢餅、喜餅、手工西點、素餅都有極高的口碑。這家已有68年歷史的餅舖其實就是花蓮名產中「粟糬」的創始店。至今店內仍買得到最傳統道地的花蓮糬。豐興餅舖講求新鮮、健康，堅持產品不加防腐劑，雖然保存期限比較短，但是食客仍趨之若鶩，如小月餅、綠豆椪、蛋黃酥、粟糬、花蓮糬．．等都是當日現做、當日銷完。以「粟糬」為例，小米的Ｑ是所有麻糬很難相比的。