2008-08-14 18:19:49dayeatnest

燕窩產地

燕窩主要產地於印尼、馬來西亞、泰國、越南等東南亞國家。其中以印尼產量最大,佔全球燕窩總產量的80%(其中又以屋燕居多),其後是馬來西亞12%、泰國6%、越南2%。印尼、泰國、越南的高品質燕窩比較多。印尼燕窩產地分佈於雅加達、泗水、萬隆、棉蘭,巴淡島,巴東,其中以爪哇的三寶隆市所產的燕窩質量及產量居首位。

1.印尼燕窩:多屬屋燕,雜質較少、燕盞乾淨、口感爽滑。

2.泰國燕窩:較厚身、密度高,故發頭好,浸發和燉煮的時間較長,但因產量少,售價較昂貴。

3.馬來西亞燕窩:多為毛燕,品質較差,一般多製成燕餅出售,售價較低。

4.越南燕窩:品質好,燉後味濃而清香,但產量較少,售價極高。

robert leee 2017-10-31 12:20:39

您好,我駐菲律賓華人,做燕窩生意,
請報價, 謝謝您