2007-08-01 13:33:09餅大

台南美食遊

上禮拜參加毛鼎他們公司辦的旅遊,因為是各開各的車,因此只要定點合照就可以請款,我和毛鼎這次鎖定台南,打算要把台南有名的小吃一網打盡。

在台南餅大有個號稱「老饕」的大姐,因此餅大這次的美食之旅就拜託大姐帶路了…

第一站是吃「小卷米粉」,位於工業區附近的偏僻路上,我想不是當地人應該找不到吧!小卷米粉的特色是湯頭非常甜美、小卷軟硬適中,所附的醬汁有淡淡的柴魚風味,沾小卷實在是太好吃了!

再來轉戰到赤崁樓附近的「森茂碗粿」,這裡的桌椅都是我們小時候上課的桌椅,看起來有濃濃的古早味。森茂的碗粿很細緻,幾乎入口即化,很讚喔!我們還點了魚羹湯,魚羹湯要灑上些許蒜泥醬,口味更是絕佳。

這次我的台南行,媽媽特別交待要買「萬川號」的蛋黃肉包,因此我們接下來就先去完成媽媽交待的任務。現在的名產店服務很周到,可以立即乃立即宅配,所以我幫媽媽寄了冷凍包子上台北。現場聞到滿是肉香的包子,忍不住和毛鼎也買來當場吃,哇!一口咬下去就流出肉汁,還有我最愛的鹹蛋黃,感覺好像是在吃「肉粽」!因為當場就把肉包給解決了,來不及拍照,還請大家多多包涵!

去年來台南渡蜜月的時候,就很喜歡吃安平古堡的陳家蚵仔,這次當然也不容錯過。陳家的蚵仔都很新鮮肥美,因為就在門外有一群歐巴桑在現場挖蚵仔。這次我們只點了蚵卷和蚵仔湯,因為還要留點肚子吃豆花呢!

「安平豆花」也是下港鼎鼎有名,我們吃的是粉圓豆花,粉圓Q 、豆花嫩,果然是名不虛傳。

台南好吃的還很多,只可惜我和毛鼎的肚子已經快撐爆了!美食,就留著等待我下次的到來吧!

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