2007-08-01 09:34:55餅大

新媳婦簡單做年菜之三

媳婦簡單做年菜之三﹙西洋芹炒雙鮮﹚

西洋芹的處理是比較費工的,首先要使用削皮刀將西洋芹的表皮刮除較老的纖維,再切片川燙。另外,我加的雙鮮材料是蝦仁與素花枝,經過與西洋芹的拌炒真是鮮美的滋味!

PS.婆婆平常都是種植台灣芹菜,今天第一次吃到西洋芹,直呼好吃呢!