【DAY 2】使出大絕招

其實我在家通常一日只吃兩餐(早午餐+晚餐)，現在要早起做早餐的話，中午勢必會餓，而且一個人更難煮，所以我想到了省錢又省時的「大絕招」，就是自己做饅頭，這樣小牛早上起床只要把饅頭蒸熱就可以了。我則繼續賴在床上，接近中午再吃早午餐，下午餓了就吃一些麵包點心或甜湯。

做饅頭是我最拿手的中式麵團，平常因為懶惰加上人工揉麵粉累，隔天腹肌和手臂一定酸痛，算算小牛一年吃不到幾次我做的饅頭，但是自己做真的非常大方實惠，拿今天的黑糖饅頭來說，500公克的麵粉一共做了18粒，成本大約20元，一顆小饅頭只要一塊錢，以小牛的食量，吃到飽大概要三顆小饅頭，這樣也不過3元。

(今天的饅頭真漂亮!大成功~)

做法在此 http://mypaper.pchome.com.tw/bigyu/post/1285801533 

如果做有餡料的比如芋頭饅頭，我一次大概可以做出30顆左右。放冰箱冷凍可以保存很久，不過通常一週內就會消失。

所以我今天的午餐就是黑糖小饅頭+昨晚剩下的蘿蔔排骨湯。

今天的早餐又是「透早」就爬起來，在小牛上班之前做好大阪燒，今天不放九層塔，改用蔬菜加培根提鹹味，兩人份大約20元(貴在培根)。

 (看得出來有幾種蔬菜嗎?)

早上吃得飽飽的，「電量」足以供我使勁的揉麵團到中午，都不會餓呢!

 (跟我娘學的一道菜)

晚餐我煮了四道菜，薑絲炒麵腸、辣炒高麗菜、咖哩燴白花菜、培根炒青江菜，三人份加起來大約70元。飯後水果--柿子

小牛明天的午餐

所以《今天合計104元，累計296元》