2008-04-26 20:43:23Wei-wei
吃了好久的烤鴨三吃
昨天心血來潮去買了烤鴨回家慢慢吃。
出門前還問過老公說今天中午你要吃些什麼，他說他想要喝奶昔就去睡覺，沒想到我ㄧ回家手上提了一袋的好料，把他的午餐計畫破壞掉。
這家烤鴨在彰化火車站附近，我已經忘記開了幾年了，不過在我記憶中，可是從他一開店，家裡吃烤鴨就是要騎車過來買。
好吃在哪裡呢？就是他的餅皮吧！烤鴨師傅已經不知道換過幾位了，切的技術可能沒有人家所謂的那麼專業，烤鴨皮也不像正港的北平烤鴨那麼酥脆，不過倒是可以讓我們一家人吃的很滿足，我覺得一家人吃飯最重要就是這種幸福、滿足的感覺吧！菜色到底怎樣就是其次了。
當然呀～炒的部分我還是用了超級麻辣，但是可能是我口味變了吧？竟然不喜歡吃辣了，而且還可以吃出ㄊ原來醬汁的甜味，下次應該就直接用不辣的吧！
出門前還問過老公說今天中午你要吃些什麼，他說他想要喝奶昔就去睡覺，沒想到我ㄧ回家手上提了一袋的好料，把他的午餐計畫破壞掉。
這家烤鴨在彰化火車站附近，我已經忘記開了幾年了，不過在我記憶中，可是從他一開店，家裡吃烤鴨就是要騎車過來買。
好吃在哪裡呢？就是他的餅皮吧！烤鴨師傅已經不知道換過幾位了，切的技術可能沒有人家所謂的那麼專業，烤鴨皮也不像正港的北平烤鴨那麼酥脆，不過倒是可以讓我們一家人吃的很滿足，我覺得一家人吃飯最重要就是這種幸福、滿足的感覺吧！菜色到底怎樣就是其次了。
當然呀～炒的部分我還是用了超級麻辣，但是可能是我口味變了吧？竟然不喜歡吃辣了，而且還可以吃出ㄊ原來醬汁的甜味，下次應該就直接用不辣的吧！
可惜...你不住三峽
要不可以介紹一間超好吃的烤鴨
正港的一鴨三吃
有切肉.抄骨.跟湯
吃過的人多說好讚...在三峽恩主公醫院(中山路上)一間叫麥維婷烤鴨的
版主回應
是唷~下次到樹林找親戚的時候可以過去買,謝謝你得好吃情報唷!
2008-06-17 22:42:06
烤鴨是我最喜歡的食物之一呢...:P
版主回應
好吃的烤鴨不多,之前有朋友開港式燒臘,他的烤鴨還不賴,不過已經收掉了
2008-05-01 00:02:01
感謝分享!
http://www.yyj.tw/index.php/product/%e5%a8%81%e7%88%be%e5%89%9b/