苗栗縣卓蘭鎮適合一日度假的庭園餐廳很多，沿台3線公路，休閒農園指標牌熱鬧挺立，舊愛中夾著新歡，每一家都美景如畫，讓人很難不被勾引…

鯉魚潭水庫邊，近來新出現一處夢幻美景餐廳「勻淨湖」，立刻成為婚紗取景的新寵。


不過，找勻淨湖的過程差點被騙。從台3 線144.5K處彎進去，最後走到一座像工地的院子前，只見掛著「私人產業勿進」牌子。但答案就是要穿過院子，美景快閃入眼。 視線立刻被水天一色的景致收服。兩層樓小洋房前的鏡面水池，連接水庫潭面，在陽光下波光瀲灩，池邊分立兩株山麻黃，伴隨著一些無法深究的夫妻樹傳說，平添想像。相信雲深霧起時，必是一番水墨畫的意境。



View好，也是拜水庫邊限制開發所賜。鯉魚潭裡有很多鯉魚、大頭鰱、筍殼魚，湖上偶爾飄過來釣魚竹筏。小洋樓後面的陡峭山坡，有幾株梅、桃、李樹，以及香蕉樹、蕨類，下個月到明年春天可期待花顏。

素淨的外表下，讓人有一種清新的感受。 海天一色的造景，跟日月潭涵碧樓有異曲同工之妙。