下午帶著「沉睡」了一夜的「醉雞翼」到 J 家，準時五點到達，所以有幸目睹沉浸在波蘿汁中的火腿扒，還有人手烤串燒等平日難得一見的景象。當然，某人興奮地拿著《神之水滴》介紹過的紅酒﹑專心致志地開酒﹑淺嚐一口之後那份滿足的神態，既讓我親眼看到，也被我拍下來了。
　　大廚 P 在廚房裡發司號令，她善用材料，以店家捨棄的火腿皮製作雜菜煲，令雜菜煲變成又香口又健康的美食。
　　後援 SY 也帶來許多補給物資，務求讓這晚的派對圓滿完成。當然，SY 所做甜而不膩的「西米布丁」，是讓給這次派對畫下完美句號的重要一環。
　　F 帶來鹵水雞翼，很入味；L 這一對帶來今年的新酒，讓大家嘗到有趣特別的味道。總之，這一頓很豐富，很美味。
　　飲飽食醉，九點左右，因還有下場，先行告退，各位請請！

Tuesday, December 25, 2007.



自攜小食：

大廚在工作：

沉浸在波蘿汁中的火腿扒：

以人手燒烤的串燒：

為派對畫上完美句號的甜點：