2006-04-16 01:49:59貝爾

「鮑魚之肆」新釋

  早上的工作結束,跟朋友約了一起吃午飯,到灣仔合和中心一樓的酒樓去,我是最先到達的,開了位,洗好碗筷,拿出帶著的書,邊讀邊等朋友。
  沒多久朋友P來了,大家開始看餐牌,準備點菜,大家不約而同都盡量點「特價」的東西來吃,還真是節儉的人呢!之後J也來了,帶著大盒的東西,原來是信用卡中心送的贈品 ── 一組的Breakfast Maker。看到這樣的「贈品」,我和P立即開始對J進行挑戰:我們猜想究竟J會用上這組Breakfast Maker多少次!要知道大家都忙,相互的生活模式大概也知道得很清楚,我才懷疑究竟J有沒有這種閒情舒舒服服地弄個早餐吃呢!我和P還說反正也沒多大用處而且佔地方,這組東西還是趁早送人比較好,例如趁著誰結婚或者遷居就當作禮物兄──雖然大家估計收到的人大概也用不上這東西多少回。
  說真的,試過好多次了,興沖沖的買了咖啡壺之類的小型電器,但用不上幾次就擱著,畢竟真的忙,連喝杯茶和咖啡的閒情都很少,真是愧對自己呢,事實上很希望J希能多點用到這組Breakfast Maker,那起碼說明她早上起來的時候享受了一頓早餐的時間。
  之後J的丈夫也來了,M先生是我的師兄──沒錯,這就是大半年前「笑鬧西苑」的相同組合!估計今天又會笑個不停了(對「笑鬧西苑」毫不知情者,請看去年七月十六日的日記吧)。
  這次吃的東西沒有特別的主題,點叫的東西多,記不下來,總之就是非常愉快的一頓,因為期間又是笑聲不斷(事後補記果然有點困難)。
  吃的方面就不說了,印象最深刻的就是P說的一件軼事:P在澳門工作,平日當然也住在澳門,某日她走出露台時,有些頑童竟向住宅亂丟雞蛋!還陝險些擊中她,一看,那些頑童是乘巴士經過時犯案的,P二話不說就衝出門,她利用澳門巴士路線的特性,從捷徑趕快往下山的方向走去,然後從那邊輕鬆上車,找到那幾個肇事的小鬼,直罵他們無聊,又盤問他們就讀的學校﹑年級,一車的人都在暗笑,小鬼被人當眾揭穿所做壞事,也不敢反駁,當P表示要沒收他們的武器──雞蛋時,領頭的小鬼卻說:「母親叫我出去買雞蛋來做蛋糕的。」P一聽就罵得更順口:「母親叫你買雞蛋做蛋糕,你竟然做那麼無聊的事?!」說得小鬼羞愧得無地自容。
  真是大快人心的一頓罵!
  一頓飯吃了不短的時間,之後轉到別處逛逛,路程中隨口找了個話題,P是個對玄學有所研究的人,就跟她提起上次在論壇與人討論姓名學的問題,又提到某句古語,之後P也提到另一個易為人誤會的古語詞彙──鮑魚。她說鮑魚變成高級名貴的食品其實只是近來之事,所以如果她非常豪爽地說要請大家吃鮑魚的話,請先聽她說完:「吾雅好古文,鮑魚也據古法解。」
  古語中鮑魚作何解?
  《顔氏家訓.慕賢》中說:「與善人居,如入芝蘭之室,久而自芳也;與惡人居,如入鮑魚之肆,久而自臭也。」說明鮑魚是一種有強烈味道的東西,但如果習慣了,自己被沾上這種味道也不自知。
  那麼這種氣味強烈的東西究竟是什麼呢?在網上稍為搜尋就找出答案了:賣醃魚的店鋪。比喻臭穢的地方﹑惡劣的環境或小人聚集的場所。漢˙劉向˙說苑˙卷十七˙雜言:「與惡人居,如入鮑魚之肆,久而不聞其臭,亦與之化矣。」(http://140.111.34.46/cgi-bin/dict/GetContent.cgi?Database=dict&DocNum=4316&GraphicWord=yes&QueryString=鮑魚之肆)
  鮑魚者,鹹魚也!
  我跟P說,其實質素好的醃魚,可是很貴的,P接著也說在福臨門這家酒樓,一塊煎曹白(希望沒記錯)要賣三百多,所以醃魚的確不便宜。
  說起醃魚,想起小時候幾乎家家戶戶的晾衣竹上面都倒吊著上一兩條的醃魚,這種「日常風景」早就不見了,可一聽到這兒,J就笑得合不攏嘴。原來J想象到醃魚跟衣服──尤其是一些內衣褲晾在一起的情景,想到醃魚的氣味跟衣服混在一起……忍不住就笑起來了,但事實上,以前真的家家戶戶都有這類食品「看門口」的,雖然今時今日香港已少見這樣的情景……後來P發揮想象力補充說:「也許福臨門酒樓也將醃魚和『底橫』掛出來示眾,以示其醃魚的著名……就是說酒樓的醃魚太著名,慕名而來的客人吃著吃多了,錢不夠,結果連『底橫』也得典質抵債!一條條的『底橫』就是醃魚好吃得叫人停不下來的證明!」
  笑倒!!!
  (上述的酒樓名稱確實是假的,如有類同,實屬不幸!)
  從此,鮑魚之肆的典故又多了一項……杜撰瞎猜的!!!!!
  接著到觀塘試酒,對酒我並不懂,只是直接的喜歡不喜歡,但離晚上的約會還有段時間,就跟朋友去玩玩,嘗了好幾種酒,其中有一兩種真的不錯,價錢也不貴,於是就買了些,想在晚飯時跟朋友一起飲用,我知道餐廳會收取開瓶費,但如果費用不太貴也無妨,因為酒本身的價錢尚算便宜。帶了三瓶,打算即時開兩瓶飲用,再讓一位久未見面的朋友帶走一瓶,可惜如意算盤打不響,因為真沒想過開瓶費貴得有點過頭,算啦!讓朋友帶走三瓶,重量和數量都有點強人所難,實在抱歉了。
  晚上那家餐廳氣氛不錯,聊天是主要項目,這晚主要看兩位水王「表演」,既精彩也長了見識,謝謝兩位!當然,席間幾位都是好朋友,這樣子聚一聚本身就叫人愉快。

Saturday, April 8, 2006

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