2005-05-17 02:04:09貝貝ou Joyce
新鮮的安康魚肝 -- 切片後微煎熟的 -- 香噴酥軟
今天! 又想吃肝了 所以將前天蒸好的魚肝醬拿出來切片,但是有點不想吃冷的東西所以就將她在鍋子上煎了一下,嘿嘿 ! 不賴喲! 香噴酥軟 不需要放油煎的.
這次我學聰明了就只切了兩小塊,灑了一點鹽之花,為了視覺上的好看,又弄了幾顆胡椒在上面然後當然是照相喽! 不然大嘴一張作品就化為泥水滾進肚去啦...
不過說實在的 , 我還是比較喜歡吃鵝肝啦雞肝啦鸭肝豬肝等四肝, 魚的羊的或是牛的總是不對味,啊 ! 小牛肝例外...
可是昨天看了一則新聞說其實動物 (家畜家禽)的智商不會比猴子低耶! 好像有一個科學家就因為這個研究,結果就不吃肉了,那不知道她吃魚嗎? 魚好像比較笨,亂講亂講的.. 大家笑笑就好
這次我學聰明了就只切了兩小塊,灑了一點鹽之花,為了視覺上的好看,又弄了幾顆胡椒在上面然後當然是照相喽! 不然大嘴一張作品就化為泥水滾進肚去啦...
不過說實在的 , 我還是比較喜歡吃鵝肝啦雞肝啦鸭肝豬肝等四肝, 魚的羊的或是牛的總是不對味,啊 ! 小牛肝例外...
可是昨天看了一則新聞說其實動物 (家畜家禽)的智商不會比猴子低耶! 好像有一個科學家就因為這個研究,結果就不吃肉了,那不知道她吃魚嗎? 魚好像比較笨,亂講亂講的.. 大家笑笑就好