【樹莓乾做法】
材料:樹莓10斤、冰糖3 斤、鹽2茶匙。
步驟:
1.取一大鍋,放約200~300c.c. 水。
2.將水煮沸,加入冰糖,糖溶之後,加入鹽。
3.將樹莓放入鍋內,煮沸開始計時約3分鐘,關火。
4.此時樹莓會出很多水,整鍋連果粒及糖水泡至隔天。
5.將果粒撈出瀝乾糖水,放置竹篩,利用陽光晒2天即可收起。
(有光之味喔!)
註:剩下糖水即樹莓原汁,可稀釋飲用。
亦可做為石花凍之糖水,風味奇佳。
必須摧毀他們原居地,並對他們註銷戶籍,最重要使柬埔寨緬甸亡国
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