2008-03-25 00:00:42Barbie Lai
慶祥樓北方館
地址:台北市忠孝東路五段15巷15號(捷運市府站1號出口旁邊那條巷子)
電話:(02)27609080
老爸看壹周刊介紹這家烤鴨
開在宋廚斜對面
而且一隻烤鴨才880元
就說好假日一起去吃
還沒進去
就被這家店外面的旗幟嚇到
紅底白字的旗幟寫著"感謝壹周刊報導"之類的話
我看了心裡有點在偷笑
因為有點俗ㄏㄏ
我們之前已經先預訂了烤鴨跟酸白鍋
因為我們才四個人
所以酸白鍋小的就夠吃了才550滿便宜的
再加點一個豆苗
四個人吃總共一千六左右而且還吃不完打包
這個老師傅也做幾十年了
他一直很成穩低調的到各桌切烤鴨
我們家的人根本等不到他切完
他先切一盤皮放上來
我們就像蝗蟲過境快速解決哈哈
我離這一次吃烤鴨的前一次
是在美國德州休斯頓的一家中國餐館吃的
但那家實在做的太難吃了包的皮厚的跟什麼一樣 鴨皮也不脆
基本上美國的中國城真的有一些不像中國菜的中國菜
但因為也沒太多選擇~所以好吃ㄧ點點的~或便宜又大碗的生意就很好了
姊姊因為上次吃龍都烤鴨一隻1200
他說太好吃了所以這次吃這個覺得普通
我在台北很少吃過烤鴨所以無從比較啦
但我也是非常要求皮一定要很脆的啦~
這是包起來之前的樣子~看起來很好吃吧~
鴨子有一半的地方比較脆~另一面的比較不脆
師傅切好擺成這樣
頭不給人家看到免得有人害怕
但我跟我姊硬是要把鴨頭擺過來拍照哈哈哈
(兩個一直狂拍照的姐妹不知是否嚇到師父><)
因為有酸白鍋
我們就叫烤鴨兩吃
另一道用炒的
可是老媽不吃辣
所以沒炒辣椒
害我吃的不夠有味
不然應該更好吃
後來吃不完變成隔天的晚餐
這是我們的酸白鍋
表面全部都放肉
裡面還有很多寶可以撈
肉丸子鴨血蛤犡蝦子各種餃蒟蒻絲豆腐等...沒有螃蟹
但因為才550壓
很愛喝酸白鍋的湯~
要來的朋友先記得訂位
烤鴨要在一天前預訂喔
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哇!烤鴨ㄟ好久沒吃的說
烤鴨包著餅皮沾上酸酸甜甜的甜麵醬真是絕配ㄚ
看的肚子都咕咕叫嚕~
版主回應
對啊現在路上賣烤鴨的也變少了~要吃烤鴨可都要花不少錢勒
2008-03-27 18:20:11
我也去過，還不錯喔！光憑他敢開在宋除附近（很有名耶，但服務態度越來越差），我給它高評價！建議你下次去吃他的活魚，我覺得比烤鴨還好吃（相信我，我是最愛到處吃魚的）！讚！