圖片來源:
http://www.cpmah.org.tw/2000/c2032/public_html/llg12.htm
我的第二個工作是在學校後門的餐飲店當小妹,有吃有喝又可以賺錢絕對是金牛座選擇工作的不二法門,加上天生喜歡當老闆,又離我的住宿地點特近,幾乎是眼睛一張開,刷牙洗臉整裝完畢,往山下衝就可以上班,還有,薪水是之前K書中心的一倍,怎麼算都划算,於是毅然決然的投入了一個完全沒辦法培養專長,卻可以把自己養得白白胖胖的地方。

七點開始,店裡便有絡驛不絕的人潮等著吃早餐,要是買些簡單的麪包和飲料,等著收錢倒也輕鬆,最怕的就是點蚵仔麪線的了,因為經驗不足,一開始,麪線始終不願意乖乖地進到我的勺子,所以撈進人家碗裡的都是麪線湯,接著,我和等著吃麪線的學生對望了好幾眼,他終於妥協地端走了那碗叫做麪線湯的早餐,而我則心虛地不停攪動那一大鍋的麪線,想著要不要再補給他一些麪線,回頭想想,覺得還好事情是發生在十多年前的純樸社會,消費者意識還沒有抬頭,要是放在現在的時空,鐵定會被”人客”ㄍㄧㄠ到被老闆辭退吧!在這裡,請容我向當年包容我的那些人先說聲抱歉以及感謝吧!

當時香雞排才剛在台灣熱賣,每天看著香雞排從熱油鍋裡香噴噴的起鍋,特別是在凜冽的冬日,灑上一層薄薄的楜椒鹽和辣椒粉,那滋味教人一口咬下,特別有幸福的感覺,感謝老闆的慷慨,提供了中.晚餐,我每天就期待著下班的時候,帶上一個搭配著香雞排的便當回到租屋處,心滿意足地享用完後再趕著晚上上課。也還好,在我還沒吃膩的時候,就又到了放長假的時候,因為老闆夫妻倆常常鬧脾氣,被罵了之後的老闆娘就會把氣出在我們這些無辜的工讀生身上,於是在放寒假前的領薪日,就已經做好了告別香雞排生涯的決定

領薪的手才要伸出去呢!老闆就抽回了那一袋看似飽飽的薪水袋,威脅著:”我跟你說啊!開學了之後不要就給我不來了啊!”(哇~老闆好聰明,知道香雞排的魅力大概只能撐一個學期,嗯!應該是他的每一任工讀生都是如此對他吧!),為了還沒到手的薪水,我只有陪著笑臉說:那當然不會啦!卻泛著一股心酸,唉!一切攏係為了錢,只能說,那種伸手等人發錢的滋味,真的對一顆”有志青年”的心...很傷!

雖然在這個工作裡沒有學到什麼(即使後來我撈麪線的技術突飛猛進,但也不能算是一項專長吧!),接著回到學校取大學學位.唸研究所,才發現原來工作的餐飲店平房已經被新蓋的洋房取代,也開了新的西式高級快餐店,那個熟悉的角落已經無處得尋了,心底還是滿有一番惆悵的,那曾經屬於我的某一段時光似乎也只能在記憶裡化做永恒了....