2007-03-12 10:11:06小迷人
水餃
這個依然晏起的星期天,媽媽說要包水餃。
小小的桌擺滿水餃皮和一大鍋好香好香的餡料,聞了都要口水直流的。
看到終於捨得離開被窩的我,已經包了好一陣的媽媽先去煮水,留下阿嬤和我。麵皮被我鼓鼓地塞入好多餡料,講究地捏出漂亮的褶痕,包出一顆顆圓滾滾的白胖元寶,我有些自戀地拿起成品欣賞起來,那是小時候的我怎麼也包不好,當時還很愛搞怪,自創些小籠包三角包啊四角包啊星星包,被媽媽唸說放進鍋裡就散掉的失敗作品,可我跟弟弟妹妹可是愛吃的很,在一鍋翻滾的小白胖傢伙裡一眼就認出,阿這妳的這是我的,要媽媽幫著撈進自己碗裡。
不一會我這端的盤裡已經擺了十數個,瞥眼看見阿嬤的手顫巍巍捏著餃皮,餃皮卻被餡料出的水透得愈來愈濕,愈濕愈難將餃子封口,翻來翻去捏不好,阿嬤喃喃說啊這個皮怎麼這麼小齁,我不知道該說什麼,雖然我知道那是為什麼。
然後阿嬷把餃子偷偷放進盤,那裡還有兩個阿嬤包的,我不忍看,怕阿嬤發現我的發現,阿嬤放了餃子就說哎呀好累好想睡,阿嬷自己也發現了嗎?我不忍去想,只笑著對她說:「阿嬷,我帶妳去坐按摩椅睏一下喔。」
小小的桌擺滿水餃皮和一大鍋好香好香的餡料,聞了都要口水直流的。
看到終於捨得離開被窩的我,已經包了好一陣的媽媽先去煮水,留下阿嬤和我。麵皮被我鼓鼓地塞入好多餡料,講究地捏出漂亮的褶痕,包出一顆顆圓滾滾的白胖元寶,我有些自戀地拿起成品欣賞起來,那是小時候的我怎麼也包不好,當時還很愛搞怪,自創些小籠包三角包啊四角包啊星星包,被媽媽唸說放進鍋裡就散掉的失敗作品,可我跟弟弟妹妹可是愛吃的很,在一鍋翻滾的小白胖傢伙裡一眼就認出,阿這妳的這是我的,要媽媽幫著撈進自己碗裡。
不一會我這端的盤裡已經擺了十數個,瞥眼看見阿嬤的手顫巍巍捏著餃皮,餃皮卻被餡料出的水透得愈來愈濕,愈濕愈難將餃子封口,翻來翻去捏不好,阿嬤喃喃說啊這個皮怎麼這麼小齁,我不知道該說什麼,雖然我知道那是為什麼。
然後阿嬷把餃子偷偷放進盤,那裡還有兩個阿嬤包的,我不忍看,怕阿嬤發現我的發現,阿嬤放了餃子就說哎呀好累好想睡,阿嬷自己也發現了嗎?我不忍去想,只笑著對她說:「阿嬷,我帶妳去坐按摩椅睏一下喔。」
FMb
2007-04-13 00:13:30
有一種暖。 2007-04-13 00:44:13
我知道。
版主回應
謝謝你讓我知道你的知道,有一種暖。 2007-04-13 00:44:13
真的吼,那我們都應該搬到基隆去!