Macy’s
本來是沒什麼好講的，事實上也是。這天剛好是他耶誕節前最後一次one day sales的日子，逛了之後覺得不如去Woodbury吧。對習慣日本甚至台灣百貨公司的我們來說，美國的百貨公司殊不足觀，頂多就是大而已，就像照片裡頭標語講的(但有比Harrod’s或拉法葉大嗎?) 。


鹿鳴春　
據說是紐約有數的小籠包，或許是真的，但和鼎泰豐完全不能比。包子裡的湯汁既濃且渾，味道夠是夠了，但三、四個便讓人吃不消。像濃妝豔抺的女子，粉味太重因而不耐品嚐。包子的摺數至少一十有八，但皮的外緣顯然沒有撖薄，待吃到中間頂上的部位便只剩呆滯的麵團，掃興。

前幾天看到新聞說鼎泰豐遠赴巴黎三星的Ledoyen宣揚國威，想像一下，若是在一個法國菜用的長盤裡，擺幾支首尾交錯的白瓷湯匙，裡頭各放一個鼎泰豐的小籠湯包(個頭或許要縮小一些)，鮮肉或蟹粉餡兒兼備，再奉上不同的陳醋或香油或鹽花或薑絲還是細香蔥，讓客人搭配享用，豈非fine dining餐廳裡一道噱頭十足的上佳前菜？

Allan and Delancy
想知道一客29美金的主菜可以多費功，請看這裡(將游標移到箭頭上) http://nymag.com/daily/food/2007/11/allen_and_delanceys_not_so_hea.html

Gordon Ramsay在紐約的餐廳雖然在紐約時報的Frank Bruni筆下只拿到兩星，但米其林指南仍給了他二星的殊榮，對一個開幕還不到一年的餐廳而言實在不壞了，只是GR不做如是想，於是將原本的執行主廚、亦是跟了他十數年的門徒Neil Furgeson「另有任用，火速免職」，公關稿上說Neil將回英國接新的計畫，沒想到幾個月之後Neil變成這家下東城區(Lower East Side)新餐廳的主廚，待在美國不走了(不意外，Neil的太太是波士頓人)。

我第一次去GR時Neil還是主廚，吃得非常滿意，因此看到這消息便打電話訂了這間十月才開的新餐廳。出發前兩天，Frank Bruni 在紐約時報上的評論也出來了: 二星，和Gordon Ramsay at the London一樣!這害我們得在餐廳享用一頓瘋狂嘈雜又擁擠(一堆walk in的客人等在門口候補)的精緻美食---或許太精緻了。

對Neil來說或許真是成也Bruni 敗也Bruni，坦白說我最近發現這位紐約時報首席食評家的品味和標準”或許”大有問題，這點改天再談。

簡評:Allan and Delancy是一家擁有傑出主廚、優異料理以及太多令人難以忽視的缺點的餐廳，最近要去紐約的人，我強力推薦你去嚐試這紐約食圈最in的滋味。訂八點之後的位子(這兒只做晚餐)，車子停Allan street上不用錢。

下東城在中國城東側，看來其貌不揚，但卻是個讓人貼近紐約在地生活的好地方。這一區令我印象深刻的好店就有Kat’z Deli，WD50，Doughnut Plant以及Lupa。