2006-09-18 06:02:48becco
【BOSTON】Zagat 25分的台式早午餐(上)
在台灣時,幾個愛在網路上寫食記的朋友常會遲疑該不該寫下某某家令他印象深刻的餐館,生怕此後生意大好,應接不暇,導致品質變差,更嚴重的是,可能導致自己想吃時沒有位子。
坦白說我從不覺得網路食記影響力有多大,肖想成名是人情之常(自欺欺人亦然),但我總覺得那終究是給自己灌迷湯吧?但後來我發現自己所忽略的一點是,這顯示的其實不是自我認識的準確與否,而是,寫的人究竟有多在乎那個吃東西的地方?
至少今天中午吃完四川小館(Shangri-La)時,我終於開始猶豫了。
事情得從昨天早上講起,在市中心某高級大飯店廚房工作的室友Rick因為要上早班,於是託我去郵局拿他們夫妻等待很久、每次遞件都剛好錯過的包裏,我們都知道這重要性異乎尋常,因為裡面有我喜歡吃的太陽餅呀!
順利取件回家時,赫然發現R坐在沙發上看電視:「我們餐廳出大代誌了!」原來前一晚就在他下班後,一位廚師與外場發生衝突,索性把人家宰掉,當場死亡。
「是用刀子嗎?」你可能會問
「當然,廚房別的沒有,就是刀子多,而且對廚師來講沒有比這個更稱手的兵刃了,昨晚電視上Kill Bill第一輯不是有演嗎?」
所以餐廳週末歇業,Rick說:「難得我禮拜天不用上班,明天去吃Shangri-La的brunch吧。」大家臉上都洋溢著幸福與期待,但這點並不影響心中的哀戚。我記得上個月才在地鐵看到報紙頭條,市長驕傲的宣布本市已逾兩週沒有兇殺案件,那麼至少到昨天,這個紀錄不得不終止了。
坦白說我從不覺得網路食記影響力有多大,肖想成名是人情之常(自欺欺人亦然),但我總覺得那終究是給自己灌迷湯吧?但後來我發現自己所忽略的一點是,這顯示的其實不是自我認識的準確與否,而是,寫的人究竟有多在乎那個吃東西的地方?
至少今天中午吃完四川小館(Shangri-La)時,我終於開始猶豫了。
事情得從昨天早上講起,在市中心某高級大飯店廚房工作的室友Rick因為要上早班,於是託我去郵局拿他們夫妻等待很久、每次遞件都剛好錯過的包裏,我們都知道這重要性異乎尋常,因為裡面有我喜歡吃的太陽餅呀!
順利取件回家時,赫然發現R坐在沙發上看電視:「我們餐廳出大代誌了!」原來前一晚就在他下班後,一位廚師與外場發生衝突,索性把人家宰掉,當場死亡。
「是用刀子嗎?」你可能會問
「當然,廚房別的沒有,就是刀子多,而且對廚師來講沒有比這個更稱手的兵刃了,昨晚電視上Kill Bill第一輯不是有演嗎?」
所以餐廳週末歇業,Rick說:「難得我禮拜天不用上班,明天去吃Shangri-La的brunch吧。」大家臉上都洋溢著幸福與期待,但這點並不影響心中的哀戚。我記得上個月才在地鐵看到報紙頭條,市長驕傲的宣布本市已逾兩週沒有兇殺案件,那麼至少到昨天,這個紀錄不得不終止了。
站長
2006-09-20 00:59:45
那...下面呢?
becco
2006-09-19 11:33:45
因為是民族大熔爐呀
會在上面的,放心