暗瘡煩惱中醫食療分型辨治

治暗瘡
現今社會生活忙碌，無論工作或生活上的壓力也漸漸增大，「暗瘡」已經不再是年輕人的煩惱，不少上班一族也甚為苦惱。加上炎炎夏日的來臨，令人體的內分泌特別旺盛，增加暗瘡形成的機會。

暗瘡成因
暗瘡，又稱青春豆，多數發生於面部、胸及背部等處的一種毛囊炎症。從中醫角度來看，暗瘡的主要成因是由於青春期內分泌旺盛，身體陽熱偏盛，再加上偏好煎炸辛辣肥甘之食物，令體內積存大量熱毒和濕邪，引致胃熱及血熱，最後濕毒就會從皮膚發出來，形成暗瘡。不過暗瘡的形成並非單單來自食物，情緒亦會有所影響，如生活緊張、工作壓力、缺乏休息、生活不如意等都會導致內分泌失調，長出暗瘡。一般而言，便秘、熬夜、睡眠不足、精神緊張及炎熱潮濕的環境都會引發暗瘡或使暗瘡惡化。

解決方法
保持心境開朗、擁有充足睡眠、做適量運動及注意飲食等都是最佳預防及改善暗瘡的方法。另外，應盡量減少工作或生活上的壓力，保持身心放鬆。除此之外，最重要的是當暗瘡未成熟時請不要用手擠壓，因為這樣會令到暗瘡傷口受細菌感染，發炎繼而留下疤痕，特別是從鼻翼兩旁往嘴角方向，斜斜延伸至下巴的三角位置，為危險三角區，細菌會輕易地直接入侵人體。針對暗瘡問題，服用以下食療會有助紓解體內熱毒：

暗瘡可分為以下四種類型：
肺熱型──暗瘡初起，丘疹色紅。
濕熱型──紅腫疼痛或有膿頭、口氣及便秘結。
痰濕型──暗瘡成囊腫型，大便較為稀溏。
熱毒型──滿臉暗瘡，顏色通紅，嚴重者甚至膿液外溢。
基本上，出現在額頭和鼻部的暗瘡，主要是肺熱型；生長在下巴反映大腸、小腸臟腑有濕熱，背部則反映肝膽臟腑濕熱。

肺熱型──百合冬瓜薏米湯（二人分量）
材料：冬瓜一斤、薏米一兩、百合四錢、陳皮一小塊、瘦肉六兩
做法：將全部材料洗淨後，放入煲內並加清 水以武火煮沸後，再以文火煲兩小時，調味後即可飲用。
功效：冬瓜能清熱解毒及消痰，而薏米有健 脾排膿之效用，百合既潤肺又止咳，服用後能清肺、潤燥。

濕熱型──生地元參老鴨湯（二人分量）
材料：生地五錢，元參五錢，老鴨一隻、瘦肉四兩
做法：先將老鴨洗淨切件，將所有材料放入開水內及以文火煲一個半小時。
功效：由於生地能涼血清熱，元參則能解毒，加上老鴨的滋補祛濕功效，令此湯水能健脾去濕。

痰濕型──川貝薏仁湯（二人分量）
材料：海藻五錢、北杏仁五錢、川貝三錢、薏米一兩、陳皮一錢、 瘦肉四兩
做法：將全部材料洗淨後，放入煲內並加入八碗清水煲剩兩碗水，調味後即可飲用。
功用：此湯水主要化痰去濕，因為海藻有助消腫利水，杏仁潤燥，川貝則潤肺化痰。

熱毒型──海帶綠豆糖水（二人分量）
材料：海帶一兩、昆布五錢、綠豆二兩、陳皮小塊、冰糖少許
做法：海帶用清水浸透及洗淨，然後放入綠 豆及陳皮並且加入八碗清水，武火煮 沸後，再以文火煲兩小時，加入冰糖 即可享用。
功用：海帶有清熱散結之功效，而昆布則能軟堅消積，綠豆主要清熱解毒。