手作,披薩(二)
這回做番茄肉醬披薩(牛)。
麵餅皮的橄欖油我加多些了,吃來酥香酥香的。
做厚是意外,因為剩下不到五百克的麵粉是給它全下了。這都能做上兩個大的薄皮披薩了。但我懶...全弄一整塊的。
想想做兩個還能吃兩種口味...
今熱的很,買瓶家樂福牌的番茄泥醬和牛絞肉、番茄醬......等食材是隨意做成番茄肉醬...
熱的冒汗,我就不想做其它了。
想說隨便買個肉醬來做,但看了看一整個是紅泥了,連些微肉沫是實在不多...
還是自個炒唄。幸好自己做肉醬,有肉的口感總是好的。
起司放的很多很多!吃來極棒啊!
缺點就是番茄醬不夠濃郁,再酸甜些會更好啊!
日後再做會買現成番茄的...
這回做的好吃!