2018-07-29 22:37:12阿熊

手作,披薩(二)



這回做番茄肉醬披薩(牛)。

麵餅皮的橄欖油我加多些了,吃來酥香酥香的。

做厚是意外,因為剩下不到五百克的麵粉是給它全下了。這都能做上兩個大的薄皮披薩了。但我懶...全弄一整塊的。

想想做兩個還能吃兩種口味...

今熱的很,買瓶家樂福牌的番茄泥醬和牛絞肉、番茄醬......等食材是隨意做成番茄肉醬...

熱的冒汗,我就不想做其它了。

想說隨便買個肉醬來做,但看了看一整個是紅泥了,連些微肉沫是實在不多...

還是自個炒唄。幸好自己做肉醬,有肉的口感總是好的。

起司放的很多很多!吃來極棒啊!

缺點就是番茄醬不夠濃郁,再酸甜些會更好啊!

日後再做會買現成番茄的...

這回做的好吃!

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