2009-02-25 19:36:22ursa531

躲起來吃泡芙

吃泡芙絕對要躲在家裡頭!否則那種見獵心喜的貪婪眼神、棄形象於不顧地大口咬下的表情,肯定會嚇壞旁人。
泡芙的誘惑好難抵抗,香滑濃郁的卡士達醬和蓬鬆酥脆的泡芙,是最經典的絕配,不需要草莓來錦上添花,更不需要巧克力來攪局,就是兩個恰恰好!
在烘烤泡芙的時候,人幾乎守在烤箱前不敢移動半步,嘴裡喃喃自語、雙手合十,希望泡芙能夠順利地膨脹起來,幸好泡芙很爭氣,一個個都「長大」了。而卡士達醬的靈魂是香草,可以壓抑蛋味又可以增添香甜的氣味,用小火慢慢煮、用木匙輕輕拌,然後才盛起放涼,等著和泡芙共結連理。
的的確確是天作之合,這會兒,要找個好所在,躲起來吃泡芙囉!

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10 2009-04-20 21:25:54

ㄟ....做好自己享用喔?我的勒?