萬里螃蟹10/15開賣　買4斤送1斤刺激買氣

更新日期:2011/10/13 05:10 黃靜萍

　　秋天正是大啖鮮美螃蟹的季節，不過今(100)年受天候影響，螃蟹產量比往年減少，價格上漲約兩成，而農業局特別於10月15日在萬里野柳漁港舉辦「新北市萬里螃蟹季」促銷活動，活動當天「買4斤送1斤」刺激買氣，讓民眾以優惠價格品嚐肥美的秋蟹。

　 　萬里螃蟹是全台灣產量最豐富的地區，盛產期約從農曆八月半到過年前，主要以花蟹、三點蟹、石蟳等種類為主，都是最新鮮、剛下船的漁貨。在宣傳記者會上， 有清蒸、麻油等各式螃蟹料理，每一道都令人垂涎三尺，新北市副市長李四川和農業局長廖榮清端起螃蟹料理，也大力推薦萬里螃蟹肉質鮮甜肥美、口感又紮實。

　　「新北市萬里螃蟹季」活動當天上午10點開始，將有「綁螃蟹趣味競賽」，「螃蟹達人」會在現場教民眾如何在十秒鐘內綁好螃蟹，並為民眾進行竹籤藝文、螃蟹生態解說、抓忙蟹籠具介紹。

　 　萬里螃蟹季現場除了提供「買4斤送1斤」共2,500斤螃蟹的特價優惠外，年底前只要在張貼「萬里螃蟹季」海報的商家消費，喊出「萬里螃蟹真好吃」的通 關密語，就能享有小菜或飲料優惠。民眾走一趟萬里，不僅可以欣賞沿途海岸風景，還可大啖螃蟹及海鮮料理，好好享受悠閒的一日遊。

　　萬里漁會總幹事許順發指出，往年螃蟹盛產期在中秋節前，今年入秋不明顯，海水溫度較高，螃蟹產量減少，平均價格上漲兩成。挑選螃蟹的原則是肥大與生猛，肥美的螃蟹應選體厚堅實，螯夾肥大、肚子摸起來硬硬的，肉質口感才會彈牙鮮甜。

　 　目前新北市有5個漁會、30個漁港，海岸線長達126公里，擁有豐富的海洋資源，新鮮漁貨各具特色。10月由萬里螃蟹季打頭陣，12月貢寮將推出鮑魚 季，明(101)年4月有金山黑喉魚、5月淡水吻仔魚、7月瑞芳小管等特色漁產活動，讓饕客可以品嚐一整年最新鮮的漁產品。