2003-08-27 06:15:20Candy
檸檬啤酒烤鮭魚
檸檬啤酒烤鮭魚
這道菜是我跟一個美國太太學的，之前跟他們去露營他們烤給我們吃之後，那味道很好，所以馬上問了他怎麼作…….做法簡單，大家也可以試試喔！
材料：檸檬片、啤酒、鮭魚、鹽、胡椒、橄欖油。
做法：將檸檬片先舖一層在底下再將鮭魚抹上鹽後放在檸檬上方，然後在淋上些許橄欖油與啤酒，灑上胡椒，最後在鮭魚上方也放上檸檬片，然後用錫箔紙包起來，放入烤箱烤大概20到25分鐘即可。
※ 我烤箱是用400度的熱度。
※ 若是在外面烤肉沒有烤盤可以用兩層錫箔紙包住再放到烤架上去烤。
這道菜是我跟一個美國太太學的，之前跟他們去露營他們烤給我們吃之後，那味道很好，所以馬上問了他怎麼作…….做法簡單，大家也可以試試喔！
材料：檸檬片、啤酒、鮭魚、鹽、胡椒、橄欖油。
做法：將檸檬片先舖一層在底下再將鮭魚抹上鹽後放在檸檬上方，然後在淋上些許橄欖油與啤酒，灑上胡椒，最後在鮭魚上方也放上檸檬片，然後用錫箔紙包起來，放入烤箱烤大概20到25分鐘即可。
※ 我烤箱是用400度的熱度。
※ 若是在外面烤肉沒有烤盤可以用兩層錫箔紙包住再放到烤架上去烤。