2004-12-12 16:14:36Candy

大阪燒簡單作

材料:如圖的大阪燒粉一盒(內附海苔粉)、大阪燒醬、柴魚片、美乃茲、雞蛋一顆、切碎的高麗菜(份量請參照盒子背面說明)、切小塊的海鮮料。
做法:
1. 將大阪燒粉加水攪勻,水的份量請參照盒子背面說明。
2. 將蛋打入攪勻後加入切碎的海鮮與高麗菜攪勻。
3. 用湯匙將料放入平底鍋並塗均勻在鍋面上,煎至金黃色即可翻面繼續煎至金黃色即可裝盤,切忌在煎的同時不可以用鍋鏟去壓餅皮。
4. 裝盤後將大阪燒醬與美乃茲分別擠上後再灑上柴魚片與海苔粉即成。
Candy 2008-11-16 13:14:33

對不起,很久沒來看這個網頁,這麼久才回你留言真是不好意思。
這個大阪燒的粉,在南部你可以到新光三越之類的大型百貨公司樓下的超級市場找比較有可能找的到。

2008-08-30 14:06:13

請問一下大阪燒粉南部哪裡有在賣..我都找不到
希望你能告知我一下..不勝感激