2005-03-02 00:52:44大城小隱

母乳有毒嗎?

這是應台灣母乳協會之邀寫的短文

母乳有毒嗎?

前天在做論文時,順道上ㄋㄟ國逛逛,看到有媽媽把tvbs的一則關於美國母奶中含有過氯酸鹽而會影響嬰兒智能的新聞,登在討論區中。一時興起,用google和學校的論文資料庫,找到了這篇新聞引用的研究原文。原文在探討牛奶與母奶中,過氯酸鹽與碘離子之間的平衡關係,過氯酸鹽會影響碘離子的吸收,會使嬰兒罹患甲狀腺功能失調的機率大增。這篇報導錯誤不少,原論文是指母乳中過氯酸鹽的含量是牛乳的五倍至八倍,而不是超過標準的五倍,另外,論文最後建議美國政府提高婦女碘的建議攝取量,而不是說過氯酸鹽會影響嬰兒智能發展。

這個事件有兩點值得母乳媽媽思考,一個是新聞的不求查證,隨便放出對母乳不利的消息,另一個是環境中有毒的化學物質,經由母體吸收後,在母乳中含有這類的物質。第一點,我想大家都很生氣,在說服週圍的人接受母乳之餘,還得接受這種誇大事實新聞的轟炸,但是我想第二點更重要,因為隨著科技的進步,相關儀器可檢測出更精準、更微量的濃度,這類的消息一定還會再有。所以這篇文章,想談談母乳媽媽如何面對環境中有毒物質對母乳的影響。

在我做搜尋的同時,找到一篇很有意思的文章,叫做「母乳有毒嗎?」這篇文章刊載在今年一月九日的紐約時報雜誌上,作者威廉斯也是一位母乳媽媽,她參與最近一個關於防火材料中使用的化學藥品PBDE在母乳中的濃度研究。

這篇文章提到環境中有毒物質與母乳之間的關係。作者指出環境中一堆有毒物質,絕對是超出我們想像的,母親在這種環境中生長,母乳中無可避免就會有這些物質。作者回顧從1951年起,人們就發現母乳中含有DDT而開啟這一連串關於母乳中含化學污染物的研究。其中在七零年代,許多科學家從事多氯聯苯對人類影響的研究,發現多氯聯苯會影響兒童智能的發展,而且的確母乳寶寶因為吃母乳,比一般配方乳寶寶接觸多氯聯苯的時間更長,體內的多氯聯苯濃度更高。但是許多研究仔細的去除社經背景的影響(這是目前大家認為對IQ影響最大的因子),發現吃母乳的孩子比較聰明、IQ較高,科學家推斷母乳至少可以提供孩子對這些有毒物質的保護,這是因此世界衛生組織推廣母乳的原因。

作者描述他參與PBDE的研究的想法,其實PBDE對人體的影響,科學家也沒有定論,只知道它會影響甲狀腺的功能與腦部發展,但是沒有一個科學家敢確定的說出多少劑量的PBDE會影響小孩的智商。事實上我們只分析母乳中的成份,沒有去檢查孩子代謝的結果,找出這類物質破壞腦細胞或影響身體功能的機制,或是真正比對兩者(母乳vs配方乳)在同一環境條件下的智商差異,就不能大膽的斷言母乳中的化學物質會影響孩子的智能發展。

我們的環境一天比一天糟糕,但是大家想想,配方乳製造的過程,就毫無污染嗎?配方乳的牛吃的草,就毫無污染嗎?泡配方乳的水,就毫無污染嗎?母乳在這方面,反而減低這些污染接觸的機會。環境污染是大家都糟殃,而且對胎兒的影響最大,不是不喝母乳就沒事。但是母乳中的ARA, DHA會促進腦細胞的發展,卻是不爭的事實,餵母乳能促進親子間的感情,還有一些對媽媽的好處,配方奶寶寶能夠得到這部份的營養與好處嗎?隨著愈來愈多研究,我相信這種環境中毒物由母乳再進入孩子體內的新聞,一定還會再有,但是同時,我也相信科學家也會發現母乳中更多對孩子有益的成份,甚至解釋為什麼母乳能夠降低這些有毒化學物質對嬰幼兒的影響。所以因這些不確定的結果,而影響餵母乳的信心,是因噎廢食的行為。

這篇文章最後提醒所有的母乳媽媽,我們這個環境充滿有毒物質,我們該做的,是如何讓這些有毒物質不要再進入我們的環境,或是讓自己少接觸,如用天然的家具、穿棉製的衣服,少用髮膠、噴霧器等化學物質。身為一個母乳媽媽,我們該關注的是如何提供孩子一個更純淨的環境,為了讓孩子喝到品質更好的母乳,母乳媽媽應該比一般人對環境污染有更高的警覺。這個新聞其實提醒我們要重視如何降低環境污染,因為台灣的戴奧辛一樣也會進入母乳,也許我們該關心一下我們的政府是否有任何的政策來降低戴奧辛的污染,或是任何有關飲水的污染。