2008-02-29 15:31:13Twins X2

袖珍_又見麵包

法國麵包:今天又嘗試做麵包了...但是有點失敗~

因為水加太多了,所以進去烤箱烤後,沒多久就裂開了!!!

所以賣相非常不好,最近一直在做法國麵包,

想做出最成功也最完美的法國麵包~

這樣才可以送給一位期待我的麵包很久的老師!!
切開的麵包:麵包切開後,裡面的質感跟真實的麵包有點像...

可是看起來就是水分太多,沒有乾的樣子,真實的麵包要乾乾的吧!

但是還不是很完美,那種蓬鬆的感覺還是做不到,看來要一直嘗試才行!
壓一壓麵包:想說麵包壓下去後,不是會在彈回來嗎?

所以就拿我的手壓壓看,但是沒有想像中可以彈回來,要等好久才會恢復...

有點失望~看來還是無法像真的麵包一樣!!

一直做麵包的我,最近會一直po袖珍麵包,希望大家不要看膩了~

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