2023-12-23 13:18:46MEGU

ペペロンチーノ

 

ペペロンチーノ

ステップ1-2-3

1.2%塩味をつけましょう

美味しい香りの移った オリーブオイル

 

ペペロンチーノ 

ニンニクひとかけ  ニンニクの香り 唐辛子の香り 

青々しい ザクザクとしたイタリアンパセリの香り

どこにどんな香りをつけていくかという 

ソースを乳化させる 

    

ニンニン、パセリ、唐辛子

ベーコン、オリーブオイル の香りをそのまま生かした素朴な味