Meguの発見伝

2019-01-28 00:53:17MEGU

自炊

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自炊の楽しみ

料理を作ること

食べること

工夫すること

が趣味なんです。

旬の食材をふんだんに使おう

長ネギを5センチに切って

中心におきましょう

玉ねぎと豚バラをしんなりと炒め

そして...

たまご

えのき茸

はくさい

ミズナ

にんじんを順番に並べ

だし汁+適量の水を鍋に注いで

中火でゆっくりと食材の旨味が

出汁に凝縮したら出来上がり。

食後のデザートは

いちご(さがほのか)+キャラメルアイス

食後のデザートは

いちご(さがほのか)+キャラメルアイス

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