過年大吃大喝，容易引發高血脂症，署立嘉義醫院中醫師蔡郁玟表示，年菜中加入洋蔥、海帶、香菇、玉米、豆腐等食材，都有助於降低血脂，佐料中加入醋、檸檬、蕃茄，也有類似的功效。另外，中醫師也建議民眾，可以常捏耳朵中間及上方凹陷處，有助於身體代謝血脂。

　　高血脂會引起高血壓，嚴重時患者可能中風或心血管阻塞，過年期間民眾往往吃太好，又要熬夜守歲、打牌，四處遊玩，搞得身體疲憊，有高血脂症，也就是血中膽固醇、三酸肝油脂超過標準值的民眾，特別要注意過年期間飲食，避免中風或心血管阻塞。

    　署立嘉義醫院中醫師蔡郁玟建議民眾，年菜中要加入洋蔥、海帶、香菇、大蒜、芹菜、辣椒、黃瓜、茄子、玉米、豆腐等食材，降低血脂。白米飯加入燕麥、蕎麥一起吃，功效更好，以醋、檸檬、蕃茄調製的佐料，也有類似的功效。（洋蔥、大蒜，素食者可不用）

　　另外，平常作息時，民眾也可以常捏耳朵中間及上方的凹陷處的穴道，有助於身體代謝血脂。