2004-08-26 09:00:38  ㄖ果子 

〥綠花椰菜拌白色乳酪醬〥

新鮮材料:

綠花椰菜2株
白煮蛋3個
鹽少許
胡椒少許
A 奶油1大匙
麵粉1大匙
牛奶 1又1/4小杯
鹽1/4小匙
胡椒少許
巴馬乾酪2~3大匙

新鮮做法:

1.綠花椰菜分為小株,用加入鹽的滾水煮熟,瀝乾水分,撒上鹽、胡椒,白煮蛋切小塊。
2.小鍋中放入材料a的奶油和麵粉,注意不要炒焦,加入鹽、牛奶、胡椒混合,煮滾之後,改用小火煮到黏稠為止。
3.(2)中加入巴馬乾酪混合,淋在(1)上即可。

ㄖ果子的叮嚀:
參考 維他命小站