多數外語電影中文譯名是一場災難，不過剛上檔的JULIE＆JULIA，台灣翻譯成『美味關係』，傳神 ，是此部電影絕佳註解。

『美味關係』(官方預告片：http://www.youtube.com/watch?v=vjvJHsJD8ic)描述一道食譜跨越時空，串起不同時代卻同樣面臨人生瓶頸的兩個美國女人故事。

名廚Julia Child 1949年在巴黎、不得志的作家Julie2002年在紐約皇后區，"Based on two true stories"，很好萊塢的劇情，挫折→徬徨→尋找→堅持→衝突 →和解→圓滿，適合在秋天欣賞，激發你滿滿的信心，自備戰力，迎接即將來臨的蕭條冬日。

（圖片引用自美味關係官網）

片中飾演Julia Child ，是硬底子演員梅莉史翠普，另一位飾演Julie的女演員是曼哈頓情緣女主角Amy Adams，雖然電影分兩條線平行敘述，兩位主角也始終沒有同台競技，但梅莉史翠普實在太突出，相較之下，Amy Adams很weak，還好甜美的外表可以稍稍扳回一成。

真實世界裡，著作Mastering the Art of French Cooking 的Julia Child，是把法國料理成功帶進美國家庭，讓沒有佣人的美國婦女也能料理高級、美味的法國料理，故事描述，隨丈夫派任巴黎的Julia Child，如何從一位家庭主婦，在高傲的法國料理界中學習，找到生命的動力，並歷經千辛萬苦出版Mastering the Art of French Cooking，成為兩地名廚。

Julia Child的故事，說的是：做你擅長的事，你就會找到快樂，生活中的挫折、不順利，像誤闖鞋底的小石子，很磨人、不舒服，但你總有辦法對付他，停下腳步，抖一抖，小石子不見了，你又能向前走，一路上會有無數的小石子，但無損你前進的動能。

故事另一邊，描述的是年過30歲的Julie做任何事總是半途而廢，窩在政府機構的顧客服務中心，苦悶的生活、搬不上檯面的工作，所有的不確定與無奈只有在下班後的烹飪中消失無蹤，於是在老公的鼓勵下，她決定以一年時間挑戰Julia Child 的524道食譜，並且將過程PO上部落格，從開始的沒沒無名，到成為熱門部落客，Julie成了半公眾人物，她開始迷失在掌聲中，最後一通記者轉述Julia Child對她的負面評價，敲醒了 Julie。

坦白說，故事層次談不上豐富，平行發展的故事線，總有些語焉不詳，讓人隔靴搔癢的感覺，例如：以Julia Child 善良、包容的性格，為何在年近90高齡時，會對julie的作為給予負面評價？又如：Julie號稱挑戰Julia Child 食譜的壯舉，其實稱不上挑戰，只不過是照著食譜做一遍，這樣的難度怎能吸引紐約時報及其他媒體瘋狂的追逐？

也許不要雞蛋裡挑骨頭吧，若以娛樂效果 + 欣賞美女 + 欣賞演技，還是值得一看。

我想分享對中文片名：美味關係的驚豔，因為翻譯者也看見了片中另一個精髓。

看到美味，多數人會聯想到食物、美食，不過，這部片還想傳遞的是：一種或多種關係，透過成員的用心經營，處於這樣關係連結裡的感受，就有如品嚐美食的激動，腦內分泌多巴胺會產生一種幸福的感覺，在我看來，電影中的美食是用來引誘我們去營造、探索各種美味關係的線索。

關係包括：跟上司、朋友、親密愛人、合作對象等等。

（圖片引用自美味關係官網）

Julia Child 對他人的關係，是沒有界線與警覺，簡單來說，就像是人性本善，例如：把珍貴的食譜寄給從未謀面的筆友、面對高傲法國女人的刁難與嘲笑也不以為意，對於難纏的法國人，Julia Child 卻總是笑得開懷，把異鄉的陌生轉換成新鮮與好奇。

而Julie剛好相反，心不甘情不願跟著老公搬家到皇后區，走過可口可樂招牌下荒涼的社區，Julie孤單的身影像他新生活中與外界關係、處在整天都是抱怨客訴的工作環境、面對個個事業有成的大學好友，Julie陷入瓶頸與缺乏自我成就。

在不美好的關係中，兩個人卻都幸運的擁有支持、體貼的老公、朋友。支持力量，足以擊潰挫折，當美好的力量灌注生命的那一刻，就像品嚐到人間極品的美食，從心底升起滿滿的幸福。

美味關係，是廚師與食物的關係、是愛情、友情的關係、跨越時空激勵與尋找的關係。

如果你看過電影，一定會發現，美食需要分享，美味才能升級，重點其實不在於料理多高級或餐廳多高檔，而在於誰陪在你身邊，即使是簡單的起司，都因為能跟最愛的家人一起分享，而引誘出最滿足的笑容，反之，如果關係冷漠、虛假，即使米其林五星級的美食擺在眼前也食之無味。

電影裡，有兩位稱職的綠葉，襯托兩位女主角，眼尖的人應該發現飾演Julia Child 丈夫的保羅，也是梅莉史翠普前二部片穿著PRADA的惡魔裡的那位視覺總監，每當梅莉急躁時，他總是說：I know，I know，支持、鼓勵梅莉的廚師夢，不因她是平凡的家庭主婦而潑冷水，有這樣的先生，夫復何求？

因為有愛、分享、支持、信任、感謝，即使人生道路上，我們必須經常停下來清除鞋底的小石子，也相信會有一雙或很多雙手在不遠處等你。

盡情享用～不管美好或不美好