12.06.18-19台東觀摩二日行
很多地方雖然好像很遠,更多時候是因為心覺得很遠。這一年來頻頻往返梅峰花蓮,更對“距離”這件事有了深刻體驗。其實,再怎麼遠,“出發”以後就沒那麼遠了。
離開,一直都是件很重要的事情。透過暫時性的抽離,我們可以用不同的視角回頭審視自身,學習接納不同的聲音,聆聽不同的聲音,進而反省與前進。聽和自己不同意見這件事非常重要,我也一直在學習。
這次的台東有機農業觀摩行讓我們期待了好久,主要行程有位於台東縣卑南鄉的「我自然生態農園」、美農咖啡、拙園農莊及延平鄉的「鸞山森林博物館」。不過鸞山森林博物館因為泰利颱風警報的發佈,只得非常遺憾的捨棄,趁著路況尚可,趕回梅峰了!因此本來三天兩夜的行程,就被颱風切成兩天一夜了!
同事們一起出門旅行一直都是件難得且值得珍惜的事情,心情和工作時不太一樣,也比較容易認識屬於彼此的另一種表情。有人會穿得特別漂亮,因為平時忙於農事,沒啥機會穿漂亮衣裳;有人總是不吝一展歌喉,高亢嘹亮,讓大家掌聲如雷;不然就是一起看著車上播放的影片,一邊尖叫或大笑……。經歷了近九小時的車程,我們終於抵達了「我自然生態農園」。放下行李後,大家立刻很專業的專注聽著農園主人魏大哥的解說分享。經營此塊農園已近二十年的他,有著自己很獨特的想法與堅持,而且更令人佩服的是,前13年他幾乎都沒有收入呢!那又是憑怎樣的毅力和理念才能撐持下來呢?
農園裡種了許多不同的果樹和茶樹,維持著一定比例的生物多樣性,二十多年來都未施用農藥及生物防治的資材。在魏大哥的分享中,我理解到他不循一般既定思維、不被人云亦云綑綁的彈性思維作法,讓他的農園增加了許多可能。這些默默在第一線打拼實踐的工作者,他們用努力和時間所換取來的寶貴經驗,比一般的研究更形深刻!
用餐前都有解說菜色的晚餐(因為喝了兩晚南瓜濃湯而吃得好撐,花了一些時間消化)及早餐都非常精緻、健康、好吃,唯一讓我比較在意的是,主人使用了澳洲進口的龍蝦、麵粉、黃豆等,食物里程的部分是比較遠的,似乎和他的理念有部分矛盾。我們當然不可能一切都唯“有機”不可。就像我同學曾經分享,在條件無法配合的情況下,只要一週有一餐是比較健康的;或你在用餐時心情愉悅且相信自己吃著健康的食物,對健康都是有幫助的。餐後我們在池畔觀察青蛙,在住宿的綠建築屋頂吹風閒聊,這間房子在許多角落都可以看到主人的隱藏想法,我們都還頗喜歡這間建築的簡單大方的格調。而且本來我們三十多位住宿願意都擠在這裡,不過老闆為了品質,堅持只能住20人。這種堅持,也對應出主導這間農園的,其中更多部份是理想。
隔天一早,我五點半撐著雨傘出門繞了一圈昨天主人帶我們解說過的地方,大概十分鐘就可以繞完了。但昨日我們聆聽及發問就耗掉了近一個多小時的時間。剩下的時間,我們參觀了拙園農莊及美農咖啡,臺灣的小農很多,不過這兩日下來,我覺得我沒有看到一種比較開闊的視野,當然也是我對台東的農業現況並不是非常了解。台東的國有地佔極大的比例,不過主管機關並未善加管理,現階段看來是民間各自奮鬥的局面,而未有較完備的組織、想法連成一氣,來主導、影響台東的農業相關政策。而對整體環境的關注仍嫌不夠。畢竟,天高皇帝遠,據說,在台東,擁有一定權力就是皇帝了!
然後,趁著風雨尚未發威前,我們又花了九個小時平安回到山上。收穫啊!非常多呢!而對我一向覺得陌生疏遠的台東,似乎又熟悉了那麼一點。雖然有那麼一點遺憾,但也因此顯得這次旅程的完美及不可取代!也謝謝農場主管的用心以及負責籌畫此活動的詠婷、婷頎的辛苦。
魏大哥準備開始解說嘍!
這是一處水塔修飾成的觀景台,展望不錯呢!
與果樹共生的茶園。
準備要吃晚餐嘍!
看起來很不賴吧!
日間遇見的一片漂亮葉子。
台東拙園農莊旁,被侵佔的國有地,種竹子為界,噴大量除草劑,但拙園農莊主人多次反映無效。
拙園農莊的呂大哥。
台東拙園農莊 基部包菜瓜布防天牛的果樹。
台東拙園農莊 懸在空中的西瓜。
台東美農咖啡。
台東美農咖啡 咖啡園。
台東美農咖啡特殊的泡茶器。
※忽然想到,我們忘記拍大合照了!
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