070426 禮拜四 天氣晴
人的許多快樂也是依著時序推移的，同事V總是知道什麼季節大自然會贈與怎般的珍饈。而她最近頻頻唸叨的，就是關於桂竹筍。

於是在“號稱”是這週唯一晴天的禮拜四，我們驅車前往找尋桂竹筍。這是我第一次去採桂竹筍呢！到了預定地，裡頭早已有一對夫婦背著竹簍，裡頭裝著稀疏的幾隻細瘦桂竹筍──看來，我們晚了一步！！

走進現場，小溪穿過竹林流瀉，水花夾雜不知名小蟲飛躍，竹林疏影幢幢，我整個人開心了起來！我總是懶惰，但是被同伴們拖到野外後，卻又喜不自勝的興奮了起來。我畢竟是喜愛自然的！竹林裡的桂竹筍早已被採摘盡去，我顧著拍竹葉間探頭的漂亮菇蕈，同伴們則走到邊界的崎嶇裡，去找尋被遺漏的桂竹筍。等到碰面時，算了算彼此身上的“戰利品”，還不足夠分給“下訂單”的同事們。

聽I說另一處地方還有，旋即另闢戰場。

那處地方得走兩百公尺下至一坡度陡斜的溪流地，竹林就在旁側蔓延成片。這裡大概較少人知，我們一人一肥料袋，分頭尋筍去了。初初冒出頭的筍子，大概五、六十公分高，你輕輕的左右扳弄一下，筍子就斷去。我們各自採了一袋後，才發現最困難的卻是回去的路。得把筍子背在一邊背上，爬升那兩百公尺長的斜坡。我的還沒裝滿，但我已經覺得快要累死了，出了一身汗，腳步蹣跚的才好不容易走回了停車處。同伴一提：「ㄟ，你的最輕耶！還在唉！」呼，但是真的很重。這時候說自己是瘦子，大家應該可以見諒吧！

回到農場，廚房的大廚們幫我們處理好接下來的動作，剝殼、燙煮。過兩天在餐桌上就出現了好吃的油豆腐筍片。不過這種東西吃太多，會覺得胃很不舒服的乾澀感。不過以後，也許節氣一到，我就會蠢蠢欲動，採筍去！