2005-02-12 18:24:27圓恩
■雞年聯想---斷頭狂奔雞
YA!開春第一篇被登的文章。之前已寫過相近內容了。雖然沒稿費,還是很開心!而且剛好今天打開網頁就看見了耶!
2005.02.12 中國時報 免默
她記得,因此被帶去收驚……。
屬於迢遠之前小時候的某天,奶奶準備殺隻雞給家人晚上加菜。現在大概很少人能理解,所謂「殺雞」是怎麼一回事了。首先得把脖子某處的毛拔除一些,然後用菜刀劃道口子,按著雞脖子,讓雞血滴下瓷碗,一滴,一滴。等滴淨後,雞也差不多杳無氣息,再繼續進行接下來的熱水燙過拔毛以及支解等步驟。
而那天,奶奶像往常一般,鎮靜嫺熟的在雞脖子上劃下一道開口,把雞按向那容器的凹缺,卻一不留神的,奶奶不小心鬆了手,而那隻脖子僅剩一層皮黏附著頭和身體的雞,便甩盪著那段懸垂,邊噴著血,邊歪歪斜斜的狂奔,在地面留下一則腥羶的符咒。雖則那隻雞,只是跳脫固定戲碼,為自己生命的最後一刻演出一場令人印象深刻的插曲,而後仍不免鍋中煮的運命。至少卻比那些基因改良,甚至無法完整活過一生的雞族幸福許多。當然,對於雞而言,所謂幸福,絕對不是人類說了算。
收了驚,但她一直依舊記得,童年鄉下院埕裡,那隻斷頭狂奔的雞。
2005.02.12 中國時報 免默
她記得,因此被帶去收驚……。
屬於迢遠之前小時候的某天,奶奶準備殺隻雞給家人晚上加菜。現在大概很少人能理解,所謂「殺雞」是怎麼一回事了。首先得把脖子某處的毛拔除一些,然後用菜刀劃道口子,按著雞脖子,讓雞血滴下瓷碗,一滴,一滴。等滴淨後,雞也差不多杳無氣息,再繼續進行接下來的熱水燙過拔毛以及支解等步驟。
而那天,奶奶像往常一般,鎮靜嫺熟的在雞脖子上劃下一道開口,把雞按向那容器的凹缺,卻一不留神的,奶奶不小心鬆了手,而那隻脖子僅剩一層皮黏附著頭和身體的雞,便甩盪著那段懸垂,邊噴著血,邊歪歪斜斜的狂奔,在地面留下一則腥羶的符咒。雖則那隻雞,只是跳脫固定戲碼,為自己生命的最後一刻演出一場令人印象深刻的插曲,而後仍不免鍋中煮的運命。至少卻比那些基因改良,甚至無法完整活過一生的雞族幸福許多。當然,對於雞而言,所謂幸福,絕對不是人類說了算。
收了驚,但她一直依舊記得,童年鄉下院埕裡,那隻斷頭狂奔的雞。