微笑Ｐａｓｔａ--)　　愛戀九十年‥（芝士奶油麵）*　^ˇ^



　　>>　背景故事：

　　　　女主角－－成曉詩，

　　　　一個被愛情魔咒纏身的大三學生…，

　　　　她的愛情永遠無法超過三個月。

　　　　今天是她跟男朋友Peter交往滿三個月的日子，

　　　　Peter告訴曉詩，今天要帶曉詩去見他生命中最重要的女人。

　　　　成家上下莫不把這一件事情視為曉詩生命中的重大事件，

　　　　於是曉詩的爺爺成金，

　　　　便用盡心思為曉詩設計這一道「愛戀九十年」義大利麵，

　　　　　　　　希望可以祝福曉詩打破魔咒！



　　>>　「愛戀九十年」PASTA魔力：

　　　　　吃下這一盤，酸酸甜甜，戀愛的滋味，

　　　　　曉詩將可以大破戀愛永遠談不到三個月的魔咒，

　　　　　而且保證曉詩戀情超過九十年！




　　「愛戀九十年」PASTA的感覺：酸酸甜甜的滋味，上面有梅子裝飾。



　　　　　　>>　　配料：

　　　　　　　　　　　義大利麵 約80g

　　　　　　　　　　　洋蔥 適量

　　　　　　　　　　　蒜 適量

　　　　　　　　　　　甘蔥 適量

　　　　　　　　　　　鮮奶油 少許

　　　　　　　　　　　藍芝士 20g

　　　　　　　　　　　帕瑪申芝士 20g

　　　　　　　　　　　莫札瑞拉芝士 20g

　　　　　　　　　　　白酒 少許

　　　　　　　　　　　雞粉 少許

　　　　　　　　　　　鹽 少許

　　　　　　　　　　　水蜜桃 2個

　　　　　　　　　　　梅子幾個

　　　　　　　　　　　蜂蜜 少許


　　　>>　做法步驟：

　(1).義大利麵煮熟備用。

　(2).水蜜桃切成愛心形狀，用蜂蜜煮10分，泡20分備用。

　(3).先用橄欖油加入切碎的洋蔥、蒜、甘蔥輕炒爆香。

　(4).加入少許白酒後，放入鮮奶油及少許水。

　(5).後在放入藍芝士、帕瑪申芝士、莫札瑞拉芝士。

　(6).將煮熟的麵加入做法5拌炒一下，在放入雞粉、鹽調味。

　(7).盛入盤中，再把炒好的麵壓在切成愛心形狀的水蜜桃上捲好，最後裝飾上少許的綠色香料。



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