2014-08-15 15:15:45下著雨的晴天~桑妮
【台中食記】好好吃的蜜汁叉鴨飯。廣味燒臘快餐。
台中感覺也是個充滿美食的城市，每次來台中都會來這家燒臘店用餐。
大概算一算也來過四次了，覺得真的很好吃就上來分享囉。
這家店不難找，就在台中市區公益路轉中美街步行幾家店就看到了。
每次來門口都看到在排隊，不用擔心，他們都是要外帶的，反而內用比較不用排隊。
店內環境，座位不少，也很乾淨，其實我最在意的就是店家的乾淨度。
覺得一家餐廳如果可以很重視清潔衛生，那顧客也吃得安心。
一進門口左手邊就是湯跟飲料供應區，都是自助的。
今天是竹筍湯，剛好是我最愛的。不過我喝得不多，因為我怕吃太多味精。
餐點的部分主要是以烤鴨，油雞，叉燒，燒臘，為主下去做搭配配上店家調配的蜜汁醬。
有蜜汁叉鴨飯，蜜汁臘鴨飯，叉燒油雞飯，油雞烤鴨飯，廣東臘腸飯，烤雞腿飯，
蜜汁叉燒飯，桶子油雞飯，廣東烤鴨販，廣味三寶飯。
除了三寶飯85元，其他都80元，如果想另外加滷蛋或荷包蛋也行，另外加錢，然後告訴櫃檯就可以了。
這道是三寶飯，裡面有油雞，烤鴨，跟叉燒。
配菜有三樣，當然還另外加上荷包蛋。
我喜歡白飯上覆蓋一小片荷包蛋加上青菜，這樣吃好好吃喔。
淋上店家調配的醬汁，他們的醬汁口味是甜甜的帶點蜜汁的味道，但不會膩。
配菜裡那道酸菜根本就是開胃菜，酸酸甜甜，真的超好吃的。
白飯也是我喜歡的偏乾，粒粒分明那種。
這道是我點的，最愛的蜜汁叉鴨販，叉燒配上烤鴨淋上蜜汁醬。
烤鴨外皮酥脆，鴨肉沒有外面那種腥味，有點像我們老家恆春鴨肉東粉那個鴨肉味的肉質，
很飽滿烤得很入味。
叉燒也好好吃~都沒有奇怪的味道。
重點是他們的配菜也跟主食很搭，青菜的清爽跟荷包蛋的搭配就有點像是小時候媽媽幫你帶便當的菜色。
其實有時候覺得越是簡單的料理越能吃出食物的本質。
這次盤子又被我吃乾乾淨淨剩下骨頭。
有機會來台中玩也可以來吃吃看喔。
地址:403台中市西區中美街328號
電話:04-23058388
可能是燒烤煙燻的關係,覺得燒臘店都很美味!
光是看就很讚了!
不行了~肚子餓......88^^