2004-01-17 04:24:52尚未設定
clofoutis
今天下午剛烤了新學的clofoutis，我不知道該怎麼翻譯...長的有點像派..又沒有派皮...超級簡單又好吃，趕快貼上來跟大家分享～
4個蛋，100g的糖，100g的低筋麵粉，4分之1公升的鮮奶，去子櫻桃500g（我是用冷凍的），少許鹽
1.把4顆蛋打散，再與鮮奶，麵粉等配料拌勻。
2.烤盤抹點油，把櫻桃倒進去...
3.再加入醬料，180度烤個35分鐘就可以啦～
在烤的時候會澎漲的很大，不過等烤好了拿出來放涼，又會縮下去～要涼涼的吃才好吃哦！
p.s如果沒有櫻桃，也可以用其他的水果代替，像是桃子之類的。
4個蛋，100g的糖，100g的低筋麵粉，4分之1公升的鮮奶，去子櫻桃500g（我是用冷凍的），少許鹽
1.把4顆蛋打散，再與鮮奶，麵粉等配料拌勻。
2.烤盤抹點油，把櫻桃倒進去...
3.再加入醬料，180度烤個35分鐘就可以啦～
在烤的時候會澎漲的很大，不過等烤好了拿出來放涼，又會縮下去～要涼涼的吃才好吃哦！
p.s如果沒有櫻桃，也可以用其他的水果代替，像是桃子之類的。