變化一：夏威夷披薩麵包（不要懷疑，跟它搭配的餐點是竹筍香菇雞湯）

夏威夷披薩的重點就是鳳梨跟起司絲，其他就隨便搭配，而我選用玉米粒跟火腿作為增加甜味及鹹味的來源，再加上起司絲本身就有鹹味，所以完全不用做任何調味，材料擺好，再灑一點奧勒岡就可以送烤箱了（我是使用氣炸鍋）。

味道：是夏威夷披薩

口感：蓬鬆

變化二：玉米洋蔥鮪魚焗麵包（搭配餐點：拿鐵，有比較正常ㄧ點）

焗料理的重點就是起司絲（或片）要你儂我儂，所以我把基底材料（洋蔥、鮪魚跟玉米）鋪好後（一樣，食材本身就有鹹味，不用額外調味），就開始想，到底要如何讓起司全部溶化黏在一起（因為之前的夏威夷麵包製作過程發現，起司並不會融化，可能是水分散失太快的緣故）？後來靈光一現，先送微波爐加熱再送烤箱就會有融化又烤的效果了（因為微波爐的原理是食材內部水分子震動摩擦生熱，所以還能保有一定的水分）。

味道：是玉米洋蔥鮪魚的味道

口感：蓬鬆&焗烤無誤，但我起司絲加不多，沒有牽絲的效果

變化三：法式口袋麵包(麵包開始出現缺水的情形了，所以我用蛋液來幫他skII一下)

其實這是參考蛋沙拉口袋吐司的作法（如下圖），再將它解構重組。

蛋沙拉吐司的材料＆作法大致如下

法式口袋麵包則是將蛋的部份直接包在麵包本體，而美乃滋的部分，我則拆成蛋（在麵包本體）、油（奶油）、醋、糖（鳳梨罐頭跟玉米）。因此，我先將法式的部分處理好（先煎後烤，這樣麵包比較乾一點，比較好切腹），之後再用奶油煎好火腿丁，再將其與玉米、鳳梨跟醋及些許胡椒拌勻，填入麵包的肚子裡。

味道：酸甜好滋味的蛋沙拉吐司（葷食版）

口感：上了skII精華液的熟女吐司

變化四：賣相不佳的法式蔬菜三明治（光是切片，三片都沒有一個完整的）

三明治的重點就是麵包要三片疊好（我很努力了，但還是歪掉 ，疊不正 T _ T ）。採用夾心餡料有萵苣、番茄、玉米、鳳梨；調味則為標榜鹽酥雞口味的胡椒鹽。

味道：各自為政的蔬菜

口感：上了三層SKII精華液的熟女吐司

感想：下次再使用麵包機，應該又是好一段時間之後了